Breskev, znana tudi kot "perzijsko jabolko", se že stoletja gojijo tudi v Nemčiji. Sadež je poznala celo slavna opatinja in zdravilka Hildegard von Bingen. Toliko bolj presenetljivo je, da sladke in aromatične breskve v nemških vrtovih ne najdemo pogosteje.
Kakšne razmere potrebuje breskev na vrtu?
Breskev na vrtu potrebuje sončno lego, rahla in humusna tla, dovolj prostora in redno obrezovanje. Prava sorta je pomembna, saj so breskve odporne na mraz in dovzetne za glivične bolezni.
Breskve so zahtevne
Jabolka, češnje, hruške – te vrste sadja najdemo skoraj v vseh vrtovih, a breskve so redkost. Morda zato, ker marsikdo sploh ne ve, da sladko sadje uspeva tudi pri nas – pa tudi zato, ker so breskve kar zahtevne za nego. Poleg optimalne lege breskev potrebuje veliko pozornosti, jo je treba dognojevati, zalivati, rezati in varovati pred boleznimi in napadi škodljivcev.
Breskve rastejo skoraj povsod
Breskev je v bistvu sonca željno in toploljubno drevo. Vendar pa veliko novih sort in tudi nekaj starih sort žlahtnijo zaradi robustnosti in odpornosti proti zmrzali, tako da se lahko pridelava splača tudi izven južnih vinorodnih pokrajin. Najpomembneje je izbrati pravo sorto, saj vsaka breskev ne uspeva v vsakem podnebju. Vendar pa vse breskve potrebujejo
- Sonce, sonce in še enkrat sonce
- rahla, s humusom bogata tla
- zemlja bogata s hranili
- veliko prostora
- kot tudi redno obrezovanje dreves
Breskve je treba obrezati vsako leto
Breskev raste skoraj izključno na enoletnih poganjkih, zato je treba drevo vsako leto po obiranju močno in strokovno obrezati. V nasprotnem primeru bo drevo hitro postalo golo in rezultat bo hud upad pridelka. Poleg tega predvsem mlade breskve zelo hitro rastejo. Odvisno od sorte lahko drevo zraste od enega do osem metrov visoko, pri čemer večina sort doseže višino od treh do štirih metrov.
Breskve so dovzetne za glivične bolezni
Zlasti glivične bolezni, kot je strašna bolezen kodravosti, prizadenejo breskve in zmanjšajo pridelek. Edino, kar pomaga proti tem in drugačnim okužbam, so preventivni ukrepi, kot je škropljenje s fungicidi spomladi. Zaradi velike nevarnosti okužbe sadite predvsem manj občutljive sorte. Čeprav niso imuni na frizz bolezni in podobno, običajno razvijejo bistveno manj simptomov in so zato manj omejeni.
Nasveti in triki
Številni ljubiteljski vrtnarji prisegajo na naftalin za zaščito pred boleznimi kodrovcev, ki jih spomladi preprosto obesijo na drevo – preden poženejo listi. Vendar te delujejo le, če vsebujejo učinkovino naftalen.
