Stebrasta hruška lahko obrodi izjemen pridelek sočnih, sladkih hrušk na vrtu ali kot posodna kultura na balkonu ali terasi, tudi na omejenem območju. Danes so v specializiranih trgovinah na voljo različne vrste hrušk, katerih stebričasta rast je že genetsko predisponirana in jo po potrebi lahko spodbudimo z rednimi rezi.
Katere sorte stebrastih hrušk so priporočljive?
Priljubljene sorte stebrastih hrušk so Pyrus communis 'Doyenné du Comice', 'Obelisk', 'Conference', 'Concorde', 'Bambinella', 'Condora' in 'Decora'. Lahko jih usposobimo ozko in ponujajo široko paleto okusov, lastnosti shranjevanja in kakovosti opraševalcev.
Stebričaste hruške kot "pravo" stebrasto sadje
V nasprotju s stebrastimi češnjami ali stebrastimi breskvami je stebraste hruške dejansko mogoče vzgojiti, da so zelo vitke, čeprav se plodovi lahko oblikujejo tudi neposredno na deblu stebrastih hrušk. Stebričaste hruške običajno zrastejo do višine okoli 250 cm, razen če so namenoma vzgojene na nižjo višino drevesa. Širina okoli 30 do 40 cm je smiselna, da lahko po eni strani izkoristimo funkcijo zasebnosti stebričastega sadja, po drugi strani pa omogočimo večji pridelek zaradi odcepitve lesa ploda od debla. Najbolj priljubljene sorte stebrastih hrušk so:
- Pyrus communis 'Doyenné du Comice'
- Pyrus communis 'Obelisk'
- Konferenca Pyrus communis
- Pyrus communis 'Concorde'
- Pyrus communis 'Bambinella'
- Pyrus communis 'Condora'
- Pyrus communis 'Decora'
Nekatere od teh sort same po sebi ne rastejo izključno v stebrasti obliki. Vse pa jih je mogoče z razmeroma malo nege vzgojiti v stebraste plodove.
Stebrasta hruška 'Decora'
Stebrasta hruška 'Decora' je vrsta hruške, ki je priljubljena tudi v kmetijski pridelavi hrušk. Ta sorta daje sadje s posebno sladkim okusom in mehkim mesom. Plodove sorte 'Decora', ki zorijo od konca septembra do začetka avgusta, lahko brez težav shranite nekje do sredine decembra. Stebričasta hruška je zaradi svoje tesne pokončne rasti primerna tudi za gojenje v loncu na sončnem ali delno zasenčenem balkonu. Ker je to rastlina z globokimi koreninami, posamezen sadilnik ne sme biti premajhen ali prenizek.
Stebrasta hruška 'Conference'
Kot tipična opraševalna sorta ima sorta 'Conference' poseben namen pri gojenju hrušk: ker hruške potrebujejo opraševanje s cvetnim prahom drugih bližnjih hrušk, da naložijo sadove, lahko to sorto hrušk uporabite kot dobro opraševalno sorto. Poleg tega ima ta sorta hrušk tudi plodove, ki se lahko dolgo skladiščijo in imajo zelo sočno teksturo mesa.
Nasvet
Če junija stranske sadne poganjke porežemo na dolžino približno 2 do 3 brstov, se ti v istem letu razvijejo v sadni les.
