Želite eksotično rastlino na svojem vrtu? Nato vzgojite svojo rastlino sladkega krompirja. Jutrovec navdušuje s svojimi dolgimi plezajočimi poganjki in čudovitimi cvetovi. Poleg tega lahko z vestno nego oktobra nabirate okusne užitne gomolje. Najboljše pa je, da je gojenje lastnega sladkega krompirja lažje, kot si mislite. Z naslednjimi navodili in koristnimi nasveti za gojenje vam bo zagotovo uspelo.
Kako gojite sladki krompir na lastnem vrtu?
Če želite gojiti sladki krompir na svojem vrtu, začnite gojiti gomolje ali poganjke januarja. Te posadite po ledenih svetnikih, običajno sredi maja, na sončno lego in dobro odcedna, s hranili bogata tla. Poskrbite, da boste imeli dovolj vode in gnojila, gomolje pa poberite oktobra.
Priporočene sorte
Sladki krompir je v zadnjih letih v Nemčiji vse bolj znan in priljubljen. Zdaj je na voljo v številnih različicah. Njihovi gomolji prihajajo na trg v različnih velikostih in barvah. Katero sorto boste gojili na svojem vrtu, je odvisno predvsem od tega, ali želite sladki krompir uporabljati kot okrasno rastlino ali želite pobrati bogat pridelek. Posamezne rastline se vizualno razlikujejo tudi po velikosti in barvi listov. Naslednje sorte so se izkazale za primerne za gojenje na domačem vrtu:
- Beauregard in S8 sta zelo produktivna
- Tudi evangelija tvori veliko gomoljev in jo je enostavno nabrati, navdušuje tudi z vinsko rdečimi listi, zaradi katerih je privlačna okrasna rastlina, pulpa vsebuje veliko sladkorja in je zato nežna skušnjava
- Murasaki navdušuje z impresivno rastjo korenin in listov, čeprav je pridelek precej nizek, ima sorta rožnato-rdečo kožo in belo meso z aromatičnim okusom po oreščkih
- Bonita ima sorazmerno majhne gomolje, vendar je zelo vsestranska v kuhinji
Pridelajte svoj sladki krompir
Vsakdo lahko kupi že pripravljeno rastlino pri specializirani trgovini. Še toliko bolj boste ponosni, ko boste pobrali prve gomolje iz lastne pridelave. Gojenje je otroška igra. Vse kar potrebujete je ena batata ali poganjek sladkega krompirja. Kako naprej:
- Najbolje je začeti rasti januarja
- odrežite en konec gomolja
- postavite batato ali potaknjence v skledo z vodo ali v škatlo z zemljo za lončnice
- zagotovite dovolj svetlobe in toplote
- prvi poganjki nastanejo že po nekaj dneh
- ko dosežejo dolžino 10 cm, jih presadite v posodo za gojenje
- Če noči ostanejo brez zmrzali, lahko vzklil sladki krompir posadite v zemljo
Sajenje sladkega krompirja
Če želite zagotoviti, da se vaš sladki krompir pravilno razvija, morate upoštevati naslednje vidike:
Pogoji mesta
Batate, ki prihaja iz toplih tropov, za rast potrebuje sonce in svetlobo. Le nekatere sorte so boljše v polsenci. Lokacija, obrnjena proti jugu, idealno izpolnjuje te pogoje. Možna je tudi vzgoja na balkonu. Vendar pa je pomembno, zlasti pri lončenju, da ne pride do namakanja vode. Za pridelavo priporočamo peščeno, dobro odcedno zemljo, ki je še vedno bogata s hranili.
Razmik med sajenjem
Spodbudite rast svojega sladkega krompirja tako, da ga ne posadite v plitvo gredico, ampak ustvarite majhne grebene. Zemlja se hitreje segreje, deževnica in voda za namakanje hitreje odtečeta, tako da ne nastajajo zamašitve. Ta metoda je idealna tudi za gojenje v težkih tleh. Prosimo, upoštevajte naslednje dimenzije:
- Višina jezov: 20 cm
- Širina jezov: 60 cm
- Razdalja med jezovi: vsaj 1 m
- Razdalja med rastlinami: 30 cm
Čas
Ker mraz močno zavre rast sladkega krompirja ali celo poškoduje rastlino, postavite batate na prosto šele sredi maja po ledenih svetnikih. Če sladki krompir gojite sami, je priporočljivo, da ga začnete gojiti januarja.
Nasvet
V zaščitenem rastlinjaku ali pod kopreno, sajenje že prej
Nadaljnja nega
Nalivanje
Na začetku mlade rastline skoraj ne potrebujejo vode. Šele pozneje, predvsem v toplih dneh, bo sladki krompir potreboval veliko vode. Poleti bo morda potrebno dnevno zalivanje. Podlaga naj bo vedno dobro vlažna, vendar se izogibajte zamašitvi.
Gnoji
Z dobro pripravljeno gredico so izpolnjene vse zahteve za ustrezno oskrbo s hranili. Če pa se odločite za mešano kulturo, se potrebe po hranilih povečajo. Potem je priporočljivo
- Na kvadratni meter razdelite tri litre zrelega komposta s 100 g moke iz roževine
- dajanje popolnega gnojila
Pri gojenju v loncih morate gnojiti pogosteje, približno enkrat na teden s tekočim gnojilom (18,00 € na Amazonu).
Žetev
Če je bilo vaše gojenje uspešno, vas bo vaš Batate oktobra nagradil s slastnimi gomolji. Porumenelost listov je znak, da lahko sladki krompir izkopljete. Najbolje je, da uporabite samo roke, da ne poškodujete občutljivih gomoljev. Sladki krompir lahko nedotaknjen shranite pri 12-16 °C približno en mesec.
