Ajda (bot. Fagopyrum esculentum) ni žito, temveč tako imenovana psevdožita. Čeprav se žito pogosto predeluje in uporablja na podoben način kot pravo žito, rastlina z botaničnega vidika spada v družino dresnikov (bot. Polygonaceae). Ajda je svoje ime dobila po semenu v obliki bukve in sestavinah, ki so zelo podobne pšenici. Za razliko od pšenice pa je ajda brez glutena. V tem prispevku se boste naučili, kako sami posejati ajdo.
Kako pravilno posejati ajdo?
Za uspešno setev ajde izberite čas od sredine maja do sredine junija, rahla, s hranili revna in rahlo kisla tla, globino setve 2-3 centimetre in razdaljo v vrsti 25 centimetrov s 15 centimetrov znotraj vrstic.
Osnovni napotki za setev ajde
Da bi dosegli čim bogatejši pridelek, je treba pri setvi ajde upoštevati več osnovnih vidikov. To se nanaša na
- čas,
- tla,
- globina sejanja in
- razmik med vrsticami.
Setev ajde – pravi čas
Ajda je izjemno občutljiva na pozebo. Zato bi ga bilo najbolje sejati šele po ledenih svetnikih. Pravi čas za setev je od sredine maja do sredine junija. Če želite ajdo uporabiti kot zeleno gnojilo, jo lahko brez težav sejete do začetka avgusta.
Razdobna sezona traja le okoli 14 do 18 tednov - zato vam svetujemo, da ajdo sejete junija, ko imajo tla stalno nad 15 stopinj Celzija. Vedno si zapomnite: Pri temperaturah pod petimi stopinjami Celzija enoletna rastlina odmre!
Setev ajde – prava zemlja
Za uspešno gojenje ajde morajo biti tudi tla prava. Imeti mora nizko vsebnost hranil, ohlapno in preveč kislo, ne pa preveč bazično.
Setev ajde – optimalna globina setve
Optimalna globina setve je dva do tri centimetre.
Setev ajde – idealna razdalja v vrsti
Idealna je razdalja v vrstah približno 25 centimetrov. Razdalja v vrsti naj bo približno 15 centimetrov. Po potrebi lahko povečate tudi gostoto zelenega gnoja.
Setev ajde – kratka navodila
- Semena raztresite na prostem (glejte razmik med vrstami).
- Semena rahlo pograbite (glejte globino setve).
- Semena naj bodo najprej vlažna; pozneje vam jih ne bo treba več zalivati (in ne bo vam treba gnojiti ali uporabljati sredstev za zaščito rastlin).
Praktično: Ajda v bistvu zraste sama – in to izjemno hitro. Semena vzklijejo v samo sedmih dneh. Toda: ajda se lahko naravno razvije le z oploditvijo žuželk. Na žalost močan razvoj cvetov ta proces nekoliko oteži. Čebele ne morejo oploditi vseh rož.
