Kot okrasna, zdravilna in zeliščna rastlina je sveta zel enaka preizkušenim klasikam, kot sta žajbelj ali sivka. Čeprav zimzeleni podgrm z živo rumenimi cvetovi prihaja iz sredozemskega prostora, pri nas uspeva kot trpežna trajnica. Naslednji odgovori na pogosto zastavljena vprašanja razkrivajo, kako enostavno je saditi in negovati cipreso.
Kako skrbeti za šentjanževko na vrtu?
Sveta zel, znana tudi kot cipresa, je okrasna, zdravilna in zeliščna rastlina. Najraje ima sončne lege z dobro odcedno, peščeno-ilovnato zemljo. Nega vključuje zmerno zalivanje, organsko gnojilo in redno obrezovanje za spodbujanje kompaktne rasti.
Pravilno sajenje svetih zelišč
Pomlad velja za idealen čas za sajenje sredozemske trajnice. Na sončnem mestu s peščeno-ilovnato in dobro odcedno zemljo naredite majhno jamo z 1,5-kratnim premerom koreninske grude. Mlade rastline v loncu ne posadite nič globlje, kot je bila prej v rastnem loncu. Ko ste zalili svetnikovo zelišče, hvaležno sprejme anorgansko plast gramoza ali peska.
Nasveti za nego
S tem kompaktnim negovalnim programom se mlada šentjanževka v hipu spremeni v dišečo, čudovito cvetočo elektrarno za gramoznico, strešni vrt in vsa sončna, pusta in kredasta področja vašega vrta:
- Ne zalivajte ciprese, dokler se zemlja popolnoma ne posuši
- Aprila in junija organsko pognojite kot stelno rastlino
- V loncu tekoče gnojite vsakih 14 dni do konca cvetenja
- Redno nabirajte, da spodbudite kompaktno rast
- Orežite za dve tretjini po cvetenju ali pozno pozimi
V grobih legah in pri gojenju v loncih lahka zimska zaščita blagodejno vpliva na ohranjanje zdravja. Plast grmovja ali listja v postelji zadržuje nizke temperature. Lonce prevlečemo z zimskim plaščem iz jute ali folije in jih postavimo na les.
Katera lokacija je primerna?
Izvira iz s soncem obsijanih predelov Sredozemlja, sveto zelišče ima najraje lokacijo s temi pogoji:
- Sončno, toplo in zaščiteno pred vetrom
- Idealno pod napuščem kot zaščita pred dežjem
- Dobro odcedna, peščeno-ilovnata tla
Sredozemska rastlina se počuti kot doma v lončnici na s soncem obsijanem balkonu, hkrati pa s svojim vonjem odganja nadležne komarje.
Kakšno zemljo potrebuje rastlina?
Sredozemska svetnica se počuti kot doma v peščeno-ilnati, zmerno suhi prsti skalnjaka. Običajno vrtno zemljo je treba razredčiti z drobnim peskom in peskom, da ustreza zahtevam. Kot substrat za lončnice priporočamo komercialno zemljo za zelišča, optimizirano z zrnci lave ali perlitom.
Kdaj je čas cvetenja?
Svetlo rumeni košati cvetovi pritegnejo pozornost od junija do avgusta. Bolj ko napreduje čas cvetenja, intenzivneje svetnik oddaja prijeten, pikanten vonj. Ko je cipresa v polnem razcvetu, je najboljši čas, da jo porežemo kot posušen cvet.
Pravilno režite sveta zelišča
Profesionalno rezanje igra ključno vlogo v programu nege. Škarje se uporabljajo na več načinov, kot prikazuje naslednji pregled:
- Popolnoma razcvetela stebla odrežite blizu tal za uporabo kot suho cvetje
- Liste redno odrežite, ko zrastejo, da jih uporabite kot kulinarično, čajno ali zdravilno zelišče
- Maja večkrat obrežite mlade poganjke, da ustvarite grmasto razvejanje
- Potaknjence v juniju odrežite za vegetativno razmnoževanje
Po cvetenju šentjanž porežemo do dve tretjini. Če želite setev v gredico, počakajte do zgodnje pomladi, preden obrezujete.beri več
Zalivanje svetih zelišč
Z zalivalko v roki se boste redkokdaj odpravili na vrt posaditi svojo sveto zelišče. Izkušnje so pokazale, da dež pokrije potrebe steljnikov. Če pa jo gojimo v loncu, se substrat hitreje posuši. Zato vsake 2-3 dni preverite vsebnost vlage s prstom. Če se vam zdi zemlja suha do globine 2 cm, jo zalijte.
Ustrezno pognojite sveta zelišča
Če cipresa uspeva kot rastlina v posodah, jo vsakih 14 dni od aprila do septembra gnojite s tekočim pripravkom. Posajeno šentjanževko zadovoljimo z organskim starter gnojenjem v aprilu, ki ga ponovimo v juniju. Če sredozemska rastlina ni samo okrasna, ampak deluje tudi kot zdravilna in zeliščna rastlina, priporočamo uporabo le organskega gnojila. V gredici sta to kompost in ostružki rogov. V lončku pripravki, kot je zeliščno gnojilo BioTrissol (8,00 € pri Amazonu) podjetja Neudorff, izpolnjujejo zahteve.
Prezimovanje
Dobro uveljavljene rastline lahko prenesejo nizke temperature do -18 stopinj Celzija. V prvih dveh letih, na legah z ostrimi zimami in pri gojenju v lončkih, še vedno priporočamo naslednje previdnostne ukrepe:
- Sveto zelišče v postelji pred prvo zmrzaljo pokrijte z listjem, grmovjem ali borovim listjem
- Velike lonce postavite na les pred južno steno hiše in jih ovijte s folijo
- Lončke s premerom, manjšim od 30 cm, je najbolje postaviti v svetle zimske prostore brez zmrzali
Ker cipresa raste zimzeleno, rastlino še naprej zalivajte, da se koreninska gruda ne izsuši.
Razmnožite sveta zelišča
Če ljubitelji vrtnarjenja iščejo več primerkov, sveto zelišče ponuja tri načine razmnoževanja. Delitev spomladi lahko opravi tudi neizkušena roka. Enostavno izkopljete koreninsko grudo, jo razdelite in posadite v zemljo na novem mestu. V zgodnjem poletju rastlina izda obilo vrhnjih potaknjencev, ki jih v lončku s pusto substratom vzgojimo v čudovite mlade rastline. Kdor išče vrtnarski izziv, se odloči za setev semen. Ker imate opravka s prehladnimi klicami, je potrebna večtedenska stratifikacija.
Sveto zelišče v lončku
Da bi imeli sveto zelišče vedno pri roki za v kuhinjo, ne bo nič narobe, če ga gojite v lončku na sončni okenski polici. Kot substrat lahko uporabite komercialno dostopno zeliščno zemljo, obogateno z malo peska za najboljšo prepustnost. Kos gline nad odtokom tudi preprečuje škodljivo zamakanje. Nega v loncu je kratka in sladka. Zalivajte šele, ko se substrat posuši. Od maja do septembra tedensko uporabite tekoče gnojilo v razredčeni koncentraciji. Po končanem obdobju cvetenja rastlino previdno odrežite v obliko. Cipresa ostane svetla in hladna vso zimo, da si nabere moči za naslednjo sezono.
Je sveto zelišče strupeno?
Sveta zel je polna dragocenih sestavin, kot so eterična olja, čreslovine in grenčine. Predvsem svetnica je že od antičnih časov zaslovela kot učinkovita zdravilna rastlina. V 17. stoletju so cipreso odkrili kot začinjeno sestavino za okusne jedi in še danes velja za nasvet med gurmani. V tej rastlini ni nikjer sledi strupa.
Kakšne so možne uporabe?
Lepi rumeni cvetovi še zdaleč niso edina motivacija za gojenje svetnice. Dragocene sestavine rastlino usposobijo za te večplastne uporabe:
- Kot pikantna priloga k svežim in kuhanim jedem
- Sveži ali posušeni listi pripravljeni v aromatični čaj
- Pomirja pri prehladu, želodčnih in črevesnih težavah
- Suho cvetje kot okras na mizi skozi vse leto
- Sveže cvetje kot repelent za komarje
- Posušeno cvetje v vrečki kot sredstvo za zatiranje moljev
Malo pred začetkom cvetenja je vsebnost sestavin na vrhuncu. Med cvetenjem in po njem vonj ostane, čeprav okus listov in semen prevzame oster, grenak pridih.beri več
