Če na vrtu gojijo grme robide, jih bo lastnik brez oklevanja vzel takoj, ko bodo jagode dozorele. Kaj pa sadje, ki raste divje v naravi? Ali so lahko njihove jagode neprebavljive, neužitne ali celo strupene?
Ali so robide strupene?
Plodovi in listi gojenih in divjih robid niso strupeni ne za nas ljudi ne za naše ljubljenčke, ampakužitni, okusni in izjemno zdraviRobide pa hitro splesnijo in so potem zdravju škodljive. Jajčeca strašne lisičje trakulje se lahko prilepijo na divje robide.
Zakaj so robide tako zdrave?
Antocianini, ki so odgovorni za črno barvo plodov, veljajo za antioksidante. Posebej zdravi so listi robide, saj vsebujejo veliko čreslovin. A to še ni vse. Robide imajomalo kalorijinveliko vlakninvsebujejo pa tudi:
- različnivitamini, predvsem vitamin C
- Minerali: klorid, kalij, kalcij, magnezij, natrij, fosfor, žveplo
- Elementi v sledovih: železo, fluorid, jodid, baker, mangan, cink
Ali lahko zamenjam robide s strupenimi jagodami?
Zrele robide so skoraj nezamenljive zaradi njihove oblike, skupne koščice z veliko bisernimi plodovi in črne barveRazendewberry, ki je podvrsta robide in je tudi užitna. Nezrel sadež robide, ki je še vedno rdeč, lahko zlahka zamenjate zmalino, ki je prav tako skupna koščičnica. Mešanica ne predstavlja nevarnosti za zdravje, saj so tudi maline užitne in zdrave. Nezrele rdeče robide imajo bolj grenak kot sladek okus.
Zakaj so plesnive robide strupene?
Plesni na robidahizločajo različne strupene snovi, ki delujejo počasi. Pri ljudeh lahko povzročijo kronične bolezni in spodbujajo nastanek raka. Prav tako oslabijo človeški imunski sistem.
Kako se zaščitim pred lisičjo trakuljo?
Na lastnem vrtu, če je ograjen, vam ni treba skrbeti za lisičjo trakuljo. Če nabirate robide v naravi, naredite tole:
- bodite pozorni na označenaobmočja brez lisičje trakulje
- izberi nad 80 cm višine
- Jagode zelo temeljito operite
Katerih drugih robid naj se izogibam?
Če vaš grm robide (Rubus sect. Rubus) trpi zaradi sive plesni ali češnjeve muhe, so plodovi neužitni. Robidnice imajo lahko tudi številne druge bolezni in škodljivce. Nato morate izrecno ugotoviti, ali je sadje še varno za uživanje. Znano je tudi, da so kemična škropiva večinoma strupena in se lahko oprimejo sadja in listja.
Nasvet
Uporabite trto robide kot hrano za zajce
Robide tudi niso strupene za naše ljubljenčke. Hranjenje s slastnimi jagodami bi bilo nekoliko pretirano. Toda vinske trte z zelenimi listi robide, ki nastanejo pri rezanju, so dobra hrana za zajce. Ker robid tako ali tako ni dovoljeno kompostirati, najdejo koristno uporabo.
