Kumarice najbolje uspevajo v mešani kulturi. Izbira sosedov rastlin je ključnega pomena za uspeh gojenja. Ti nasveti poimenujejo dobre sosede za vlaganje kumar. S katerimi rastlinami se kumare ne razumejo na gredah, izveste tukaj.
Katerim sosedom se najbolje podajo vlaganje kumar?
Dobri sosedje za vlaganje kumaric sobazilika(Ocimum basilicum),koper(Anethum graveolens) inpeteršilj (Petroselinum crispum). V zelenjadnici se kumarice ujemajo z borago (Borago officinalis), fižolom (Phaseolus vulgaris), grahom (Pisum sativum), porom (Allium porrum), rdečo peso (Beta vulgaris), zeleno (Apium graveolens).
Zakaj bi sadili kumare za vlaganje v mešani kulturi?
V mešani kulturi lahko vlaganje kumaric in njihovih sosedovpozitivno vplivajo druga na drugo Za delujočo mešano kulturo se morajo zahteve rastlin kumar in sosednjih rastlin razlikovati. Ti vključujejo različne globine korenin, koreninske izločke in vonjave, značilne za vrsto, ter različne potrebe po hranilih.
Če so pri gojenju vloženih kumaric izpolnjene zahteve za mešano kulturo, imajo vse rastlinevečjo odpornostproti boleznim in škodljivcem. Rezultat tega jezdrava rastinobilen pridelek.
Kateri sosedje se razumejo s kisanjem kumar?
Kumarice se zelo dobro ujemajo z zeliščiBazilika(Ocimum basilicum),Koper(Anethum graveolens) inPeteršilj(Petroselinum crispum). Kot rastlinska soseda je bazilika učinkovita proti plesni. Koper in peteršilj odganjata škodljivce, kot so listne uši. To so drugi dobri sosedje za vlaganje kumaric:
- Borago (Borago officinalis)
- Fižol (Phaseolus vulgaris)
- Grah (Pisum sativum)
- Komarček (Foeniculum vulgare)
- Kumina (Carum carvi)
- Por (Allium porrum)
- Rdeča pesa (Beta vulgaris)
- Zelena (Apium graveolens)
Cvetoče kumare sosedje na hišnem vrtu
Na hišnem vrtu so kumare kombinirane s sosedami cvetočih rastlin. Ognjiči (Tagetes) in puhasti pupki (Tropaeolum) odganjajo ogorčice, viruse in škodljivce.
Katere sosednje rastline se ne ujemajo dobro s kisanjem kumar?
Slabi sosedje za vlaganje kumar sokrompir(Solanum tuberosum) inpaprika (Capsicum annuum). Rastline nočnega senčnika se težko hranijo in tekmujejo z rastlinami kumar, ki se močno hranijo, za hranila in vodo. V rastlinjaku lahko izjemoma posadite paradižnik in kumare skupaj, če pregrada ustvari dve klimatski coni.
Kumarice se ne razumejo s sorodnimi bučami (Cucurbitaceae). To vključuje vse sorte in vrste buč ter bučke (Cucurbita pepo). Povezava botanično sorodnih rastlin pogosto vodi do utrujenosti tal, zastoja v rasti, plesni in napadov škodljivcev.
Nasvet
Kisanje kumaric
Ali ste vedeli, da lahko kumarice odlično fermentiramo? Pri tej tradicionalni metodi konzerviranja se sveže nabrane kumare namočijo v slanici in jih mlečnokislinske bakterije počasi fermentirajo. V nasprotju s kislimi kumaricami fermentirane kumarice poleg vitaminov in mineralov vsebujejo tudi veliko zdravih mlečnokislinskih bakterij. Probiotične mlečnokislinske bakterije pospešujejo prebavo, krepijo imunski sistem in izboljšujejo vaše počutje.
