Ne dosega enormnih dimenzij črnega bezga. To pa seveda ne pomeni, da se mora za njim skrivati grozdni bezeg. Tukaj raziščite privlačne lastnosti okrasnega divjega sadnega drevja in vidike nege, ki jih je vredno poznati.
Kako negujem bezeg?
Bezeg (Sambucus racemosa) je nezahtevno divje sadno drevo, ki doseže višino do 4 metre. Njeni beli cvetovi se pojavijo maja in junija, sledijo pa škrlatne jagode od avgusta. Nega vključuje redno gnojenje, občasno zalivanje in obrezovanje na 1-2 leti.
Naravne lepote v številkah
Grozdni bezeg v maju in juniju navduši z belim cvetličnim vzorcem, ki mu od avgusta dalje sledi škrlatna jagodna odeja. To pomeni, da ga je mogoče jasno ločiti od njegovega močnega sorodnika tudi na daljavo. Namesto da bi z njim tekmoval, bezeg nabira točke s svojo ležerno hladnostjo na individualen način. Naslednji profil natančno pove, katere lastnosti se skrivajo za njim:
- Višina rasti do 400 centimetrov
- Širina rasti do 300 centimetrov
- letni prirastek: 20 do 50 centimetrov
- bronasto obarvani poganjki marca/aprila
- močno zeleni pernati listi
- stožčasto, belo socvetje
- zlato rumena barva listja v jeseni
Živo rdeče bezgove jagode so primerne za uživanje le ob precejšnjem trudu. V nasprotju s črnim bezgom s kuhanjem ne izgubijo toksičnosti. Najprej je treba odstraniti majhna jedrca, kar je težko in nezaželeno delo. Zato okoljsko ozaveščeni ljubiteljski vrtnarji puščajo rdeče sadeže na bezgu, v veliko veselje več kot 60 vrst ptic.
Simpatična osebnost – nezahtevna skrb
Pri izbiri lege grozdni bezeg ne dela vrtnarskih ovir. Divje sadno drevo uspeva na vseh mestih s sončno do delno zasenčeno svetlobo. Rastlina s plitkimi koreninami je malo zahtevna glede tal. Mora biti minimalna količina humusa in ne sme biti trajne suše ali namakanja. Pozornost zdravstvene nege je omejena na naslednje delo:
- Kot del sajenja zemljo obogatite s kompostom (43,00 € na Amazonu) in ostružki rogov
- gnojite od marca do avgusta s kompostom ali alternativnimi organskimi gnojili
- Druga možnost je, da spomladi in poleti uporabite gnojilo s počasnim sproščanjem
- V daljših sušnih obdobjih bezeg temeljito zalijte
- obrežite vsake 1-2 leti med novembrom in marcem
Če pozimi grozi zmrzal, zalivajte grm v dneh brez zmrzali. Hladna zmrzal se pojavi vedno, ko snega ni videti v stalni zmrzali. Rastlinam primanjkuje vlage od zgoraj, hkrati pa korenine v zmrznjeni zemlji nimajo dostopa do vode. Stres zaradi suše povzroči odmiranje dreves veliko pogosteje pozimi kot v topli sezoni.
Nasveti in triki
Grozdni bezeg je v javnosti poznan pod različnimi imeni. Naj vas ne zmede, saj je ta vrsta znana tudi kot gorski bezeg, rdeči bezeg in jelenov bezeg. Če želite biti na varni strani pri nakupu mladih rastlin ali semen, prosite za Sambucus racemosa.
