September je že in fizalisi še vedno niso zreli. Takrat lahko izgubiš potrpljenje. Na žalost nezrelih sadežev rastline nočnega senca nima smisla nabirati. Spodaj izveste zakaj je tako.
Ali lahko fizalis nabiram nezrel?
Fizalisni smiselno nabirati nezrel. Ko plodove ločite od rastline, ne dozorijo več. Zato je treba jagode čim dlje pustiti na grmu in upati, da bodo popolnoma dozorele.
Ali nezreli fizalis še zori?
Fizalis, nabran nezrelni več zoren Plodovi gredo skozi celoten proces zorenja na rastlini in morajo zato ostati pritrjeni na rastlino, dokler ne dosežejo polne zrelosti. Se pa tudi zgodi, da jagode ne dozorijo.
Opomba: Tu in tam se na internetu najdejo priporočila, da nezrele fizalise naberemo, damo v škatlo in pokrijemo s papirjem. Vendar so takšni poskusi obsojeni na neuspeh.
Kakšne značilnosti so značilne za zrel fizalis?
Za zrele fizalise sta značilni dve glavni značilnosti:
- rjavkasti pergamentu podobni suhi ovitki za lučke
- bogat oranžni ton sadja
Mimogrede: jagode običajno same odpadejo z rastline takoj, ko so popolnoma zrele. To je najjasnejši znak zrelosti – vendar le, če veljajo tudi zgoraj omenjene značilnosti. Ker včasih plodovi odpadejo, če so poškodovani.
Nasvet
Pozor: NE jejte nezrele fizalije
Nestrpnost skupaj z velikim apetitom lahko seveda privede do tega, da se plodovi fizalisa pobirajo in uživajo nezrele. Vendar to močno odsvetujemo, ker so nezrele jagode rahlo strupene in lahko na primer povzročijo neprijetne želodčne težave. Zato je bolje, da se izogibate nezrelemu fizalisu in namesto tega vadite potrpežljivost.
