Sredozemsko kulinarično zelišče, ki ga mnogi ljubiteljski kuharji hranijo v cvetličnem loncu na okenski polici, je vse prej kot preprosto za nego. Pogosta težava je, da bazilika ne raste. Pokažemo, kaj bi lahko bil vzrok za to, in vemo, kako to preprečiti.
Zakaj moja bazilika ne raste?
Če bazilika ne raste, je to lahko posledicanapačnega postopka obiranja. Poleg tega, če bazilike ne porežemo pravočasno in posledičnozačne cveteti, bo rastlina prenehala rasti.
Kaj delam narobe, če moja bazilika ne raste?
Verjetno zato, ker ste, ko ste nabirali baziliko v loncu, odrezali celotno steblo pod vejo listaali pobrali vsak list bazilike posebej. Poleg tega, če so odrezani vsi listni vozli na steblu, je to kontraproduktivno za rast rastline bazilike. Druga napaka je
če bazilike niste odrezali, preden nastanejo cvetoviČeprav je to videti lepo, pomeni, da rastlina preneha rasti. Tudi aroma listov trpi.
Ali je normalno, da bazilika ne raste?
Nini normalno, da bazilika ne raste, ampak vedno zaradi napak pri negi rastline.
Ali bazilika ponovno zraste?
Če baziliko nabiramo pravilno, tako da odrežemo poganjek nad listno vejo, potemzraste nazajPoleg ponovne rasti pride tudi do zelo grmičaste rasti, saj se na listnih pazduhah oblikujejo nove veje - v prihodnosti lahko pobirate več. Če je bilo kulinarično zelišče odrezano na napačnem mestu, steblo odmre in ne zraste več. Bazilika, ki cveti, je že nehala rasti in tudi ne bo več zrasla.
Kaj lahko storim za izboljšanje rasti?
Poleg že omenjenih ukrepovpravilno obrezovanje pridelkain močnorezovanje pred cvetenjem (priporočljivo od treh listnih pazduh na steblo Za baziliko je vedno priporočljivo storiti vse, kar je v njeni moči, da se rastlina počuti res udobno in optimalno uspeva. Sem spadajo:
- Izbira prave, dovolj svetle in sončne lokacije
- Zalivanje izključno od spodaj
- Z rednim gnojenjem zagotovimo zemljo v lončkih dovolj hranil, ki jih bazilika nujno potrebuje za rast
Zakaj bazilika pozimi ne raste?
Bazilika ni trdoživa, vendar lahko trajne sorte ob pravilni negi prezimijo v zaprtih prostorih. Ker imajo rastline radelepo in toplo, v hladni sezoni skoraj popolnoma ustavijo svojo rast. Zato je pomembno, da rastlin, ki so pozimi na soncu na okenski polici, ne nabiramo preveč, da jih ne bi pretirano oslabili.
Nasvet
Uporabi ostanke bazilike
Če ne želite uporabiti sveže bazilike, ki je tik pred cvetenjem, na primer v solati s paradižnikom in mocarelo, jo lahko uporabite za pripravo okusnega pesta. Da bi ga ohranili, je dobro tudi, da liste posušite ali v idealnem primeru narežete na manjše koščke in po porcijah zamrznete.
