Ekološko vrtnarjenje ni več modna tema. Vprašanje, kako premagati pomanjkljivosti konvencionalnega kmetijstva in s tem tudi konvencionalnega vrtnarjenja, je postalo vprašanje preživetja našega planeta. Zaskrbljujoči kazalniki, kot so nenehno zmanjševanje biotske raznovrstnosti, ribolov v svetovnih oceanih in prekomerno gnojenje polj, so zdaj visoko na političnem dnevnem redu. Razvoj trajnostnega načina življenja je postal prednostni cilj človeštva.
Kaj pomeni biološko gnojenje in kakšne metode obstajajo?
Organsko gnojenje podpira naravni cikel in izboljšuje rodovitnost tal z uporabo organskih gnojil, kot so kompost, goveji gnoj, koprivin gnoj, kompostni čaj in zeleno gnojenje (npr. gorčica, špinača). Te metode gnojenja rastlinam ne zagotavljajo prevelikega odmerka hranil in spodbujajo zdravo rast.
To se pozna tudi na naših vrtovih. Vse več hobi vrtnarjev je kritičnih do konvencionalnih metod gojenja in poskuša ekološko pristopiti. Pomemben del ekološko obdelanega vrta je pravilno gnojenje.
Zakaj sploh gnojiti?
Vprašanje, zakaj sploh opraviti oploditev, je upravičeno. Navsezadnje narava preživi brez umetnih gnojil, gozdovi in travniki rastejo v vsej svoji veličini, ne da bi sploh videli gnojilo. Vendar to ne velja za vrt. Na vrtu se trudimo, da bi s tako sestavo in na majhnem prostoru vzgojili pridelke, ki bi v realnih naravnih razmerah imeli malo možnosti za preživetje. Čeprav je rastne razmere možno in zaželeno oblikovati tako, da čim bolj posnemajo naravne procese (ključna beseda: permakultura), je pri mnogih kulturnih rastlinah ustvariti popolnoma samooskrben sistem na vrtu težko. Gnojenje je torej upravičeno, da se različnim rastlinam ponudijo najboljše možne življenjske razmere.
Zakaj gnojiti organsko?
V zadnjem stoletju so se umetna gnojila hitro razširila na vrtove. Obljuba o doseganju maksimuma z minimalnim naporom je preveč mamljiva. Vendar ima kemično gnojilo slabosti: rastlinam v zelo kratkem času zagotovi odvečno zalogo hranil in hrane. Celotno življenje v tleh je tako rekoč utopljeno v tem blagoslovu. Korenine postanejo šibke, ker jih skoraj ne potrebujemo več, talni organizmi pa se umaknejo, ker nimajo več kaj početi. Zaradi tega rastline trajno izgubijo moč in zdravje.
Organsko gnojilo pa rastlinam ne zagotavlja odvečne oskrbe. Hranila najprej absorbirajo organizmi v tleh, ki jih v pravilnih količinah dostavijo rastlinam. To posredno gnojenje ne prekine naravnega cikla, rodovitnost tal se trajno izboljša, rastline močno uspevajo, imajo odpornost in izboljšajo svojo aromo.
Katero gnojilo bi morali upoštevati
Podroben pregled različnih gnojil je podan v ločenem članku. Zato je tukaj kratek seznam možnih metod oploditve:
- Kompost
- Goveji gnoj
- Koprivni gnoj
- Kompostni čaj
- Zeleno gnojenje (gorčica, špinača itd.)
