Gurmanski ljubiteljski vrtnarji dobro vedo: melisa je še posebej dobrega okusa tik pred cvetenjem. Da ne boste zamudili tega pomembnega datuma, vas bomo o vseh podrobnostih obvestili tukaj.
Kdaj je čas cvetenja melise?
Cvetenje melise traja od junija do avgusta, najboljša aroma pa je malo pred cvetenjem. Če čakate predolgo, lahko listi dobijo grenak okus.
Od junija do avgusta je čas cvetenja
Melisa je zelnata trajnica in doseže višino od 40 do 90 centimetrov. Zaradi svoje trdoživosti cveti večkrat več let. Majhni, beli, rumeni ali modrikasti ustni cvetovi se pojavijo v nagubanem razporedu na steblu rastline od junija naprej.
Roža uniči aromo
Če melise ne gojite zgolj kot dišečo rastlino, priporočamo prvo žetev tik pred cvetenjem. Če boste čakali predolgo, bodo listi dobili grenak okus. Kako to narediti prav:
- skrajšajte veje na 10 centimetrov v zgodnjih jutranjih urah malo pred cvetenjem
- iz ostankov stebla spet požene melisa
Če nameravate meliso razmnoževati s setvijo, lahko rastlina cveti avgusta, dokler ne oveni. Posledično se razvijejo rjavi plodovi v obliki kapsule s semeni.
