Ko se rast zares začne, se paradižniki močno raztezajo proti nebu. Ciljno obrezovanje ohranja rastline paradižnika pod nadzorom in daje čudovite plodove. Pametni hobi vrtnarji delajo brez noža. Podrobnosti najdete tukaj.
Kako pravilno obrežem rastline paradižnika?
Pri rezanju rastlin paradižnika ne uporabljajte škarij, temveč s prsti previdno odtrgajte poganjke in liste. Odlomite vse poganjke med dnom listov in steblom ter odstranite vse liste pod prvim grozdom.
Prošnja za obrezovanje rastlin paradižnika
Na naravnem kuhinjskem vrtu naj rastline rastejo tako, kot je načrtovala mati narava. To prepričanje močno prispeva k večji okoljski in zdravstveni ozaveščenosti. Vendar pa ta filozofija ne uspe pri gojenju rastlin paradižnika, ker prosta rast običajno povzroči slabo letino. Ker se rastline paradižnika nenehno razvejajo, nimajo moči, da bi proizvedle debele in sočne plodove. Redno obrezovanje reši težavo v hipu.
Ta perspektiva velja zlasti za močne paradižnike. Izjema so grmičasti paradižniki, ki se razvejajo šele na žive poganjke in pri 100 centimetrih prenehajo rasti v višino. Pri teh sortah paradižnika obrezovanje nima bistvenega učinka, saj manj poganjkov ne povzroči večjih plodov.
Kako ohraniti rastline paradižnika v formi
Vzporedno z začetkom gnojenja od drugega tedna na prostem se začne stalno obrezovanje rastlin paradižnika. Izkušeni ljubiteljski vrtnarji se ne zatekajo k nožem, ker uporaba rezalnih orodij poveča tveganje za okužbo z ožigom. Namesto tega se deli rastline preprosto odlomijo. V strokovnem jeziku se ta negovalni ukrep imenuje avskultacija. Takole deluje:
- S prsti odrežite majhne poganjke med dnom listov in steblom
- premikajte ga naprej in nazaj, dokler se ne zlomi
- nikoli ne puli stranskih poganjkov
- izlomi tudi vse liste pod prvim grozdom plodov
Paradižnik raste vzdolž plezalne opore vse višje. Velikost je regulirana v zgodnji fazi, tako da ne preseže vseh dimenzij in ima še vedno moč za velike biftek paradižnike. Nad petim, šestim ali sedmim socvetjem odrežite vse ostale glavične poganjke.
Nasveti in triki
Vsi izčrpani deli rastlin so idealni kot hranljiva zastirka za paradižnik. Preprosto ga nasekljajte in razporedite po tleh. Čezenj vsaka 2 tedna poškropite gnoj iz kopriv, da na naraven način potešite lakoto težkih jedcev.
