Sočen, sladek ananas navdušuje mlade in stare po vsem svetu. Kraljico tropskega sadja lahko z malo spretnosti vzgojite in naberete celo sami. Tukaj spoznajte njen večplastni profil.
Kakšne so botanične lastnosti in sestavine ananasa?
Ananas (Ananas comosus) spada v družino bromelijevk in prihaja iz Južne Amerike. Rastlina ima suličaste liste, samooplodne cvetove in raste v zemlji. Njen plod je sestavljen iz grozda številnih jagod in je bogat z vitamini, encimi in minerali.
Botanični atributi na prvi pogled
Ananas je čudovitega okusa, bogat z dragocenimi vitamini in malo kalorij. Seznam njihovih zdravstvenih koristi je dolg in poznan vsakemu poznavalcu. Manj znano pa je, da tropski ananas pod določenimi pogoji celo uspeva v lokalnih regijah. Naslednji profil njihovih botaničnih lastnosti nakazuje izkušenim hobi vrtnarjem, da lahko načrt uspe.
- Spada v družino bromelijevk
- Botanično ime: Ananas comosus
- domači v tropskih regijah Južne Amerike
- zemeljska rast, zakoreninjena v prsti
- Korenine segajo do 100 centimetrov globoko
- Višina rasti od 50 do 200 centimetrov
- sadež raste na kijastem, 35 centimetrov dolgem deblu
- suličasti listi do 120 centimetrov dolgi
- samosterilni cvetovi v beli ali roza barvi
Pravi ananas je pravzaprav sestavljen iz sadne spojine. Sestavlja ga okoli 100 jagod, plodna os in šop listov na vrhu. Celuloza je obdana s čašnimi in cvetnimi listi, ki delujejo kot lubje in se ne uživajo. Kopenska rast je še posebej zanimiva za hobi vrtnarje. To pomeni, da rastline ananasa uspevajo v substratu v lončku.
Zdrave sestavine
Njihov okrasni videz in lepi cvetovi so zadosten razlog za gojenje večine ljubiteljskih vrtnarjev. Vse, ki še oklevate, boste o zasebni pridelavi prepričali na podlagi naslednjih zdravih hranilnih vrednosti ananasa (vrednosti na 100 gramov):
- 55 kalorij
- 0, 1 gram maščobe
- 109 miligramov kalija
- 20 miligramov vitamina C
- 13 miligramov kalcija
- 12 miligramov magnezija
Poleg tega je ananas bogat z encimi, železom in vlakninami. Če ga sami pridelate, boste okronali z letino, ki je hkrati okusna in zdrava.
Nasveti in triki
Omejena izbira ananasa v supermarketu nakazuje, da obstaja le nekaj vrst. Pravzaprav obstaja širok razpon vrstne raznolikosti. Ananas bracteatus na primer navdušuje z rožnatimi, zeleno-belimi progastimi listi in rožnatimi plodovi. Ananas nanus daje ljubke sadeže, ki so čudoviti kot sobna rastlina.
