Od vseh vrst sivke ima sivka (Lavandula stoechas) najdaljšo dobo cvetenja, ampak tudi začne cveteti zelo zgodaj.
Kaj narediti, ko cvetovi sivke odcvetijo?
Da bi spodbudili odcvetelo sivko, da še naprej cveti, morate redno rezati odcvetela stebla. Če je potrebno, lahko obrezovanje izvedemo poleti za približno tretjino, pri čemer ostanemo v zelenih poganjkih.
Čiščenje uvele sivke
Sivka praviloma začne maja odpirati svoje značilne cvetove in oddaja intenziven, značilen vonj. Ta vonj privablja predvsem metulje, pa tudi lačne čebele in čmrlje. Ob dobri negi bo ta vrsta sivke cvetela tudi v septembru – vendar le, če boste redno rezali odcvetela stebla. Na ta način spodbudite rastlino, da še naprej cveti, navsezadnje se trudi proizvesti semena.
Obrezovanje sivke poleti
Če čiščenje ne pomaga, tako kot pri drugih sortah sivke, lahko pomaga obrezovanje poleti. To je treba opraviti najpozneje konec julija, vendar cvetovi ne smejo že dolgo odcveteti. Pri poletni rezi rastlino porežite približno za tretjino. Pri rezi se držimo zelenih poganjkov, ker sivka ne bo več pognala iz olesenelih delov. Uporabite čisto in ostro orodje za rezanje (npr. škarje za vrtnice (25,00 € na Amazonu)), da ne boste po nepotrebnem zmečkali ali kako drugače poškodovali vej.
Žetev sivke
Če želite nabrati cvetove sivke, ne smete čakati, da odcvetijo. Cvetove sivke je treba nabrati, preden popolnoma odcvetijo. Lahko ugotovite, kdaj je pravi čas, ker so se nekateri brsti na metlici že odprli, drugi pa so ostali zaprti. Najbolje je obirati opoldne, ko je lepo toplo in suho. Odrežite želeno količino cvetov vključno s steblom, nato pa jih lahko obdelate po želji. Sveži listi - če so mladi - so primerni kot začimba, ki jo v kuhinji zmerno uporabljamo, cvetove lahko posušimo ali spletemo skupaj s stebli.
Nasveti in triki
Včasih sivka malce počasi cveti. To je običajno posledica neugodnih lokacijskih pogojev, nepravilne zemlje in/ali neoptimalne nege.
