Kivi, ki izvira iz Kitajske, so oplemenitili novozelandski rejci in ga uvedli v Evropo. Danes so poleg Nove Zelandije in Čila evropske države, kot so Italija, Francija in Grčija, največje izvoznice.
Kje večinoma gojijo kivi?
Najpomembnejše regije gojenja kivija so Kitajska, Nova Zelandija, Italija, Francija, Grčija, Španija in Čile. Te države oskrbujejo svetovni trg z jagodami, bogatimi z vitamini, in izpolnjujejo podnebne zahteve za dobro rast rastline kivi.
Kivi (lat. Actinidia deliciosa) je jagodičasto sadje gojene žarnice. Plodovi so ovalni, veliki približno 6-8 cm in imajo rjavo dlakavo kožico. Rastejo v velikem številu na visoko vzpenjajočem se grmu in se pobirajo nezrele. Zorijo med transportom in skladiščenjem.
Podnebne zahteve rastline kivija
Rastline kivija za uspevanje potrebujejo zemljo, bogato s hranili, veliko sonca in dovolj padavin. Kivi lahko raste kjerkoli
- zelo topla poletja,
- mile zime in
- spomladi ni zmrzali.
Na Kitajskem v območjih Changjiang in Sechuan večinoma gojijo kivi. Na severnem otoku Nove Zelandije ima Bay of Plenty desetletja dolgo tradicijo kot območje gojenja kivija. V Italiji sta to osrednji italijanski regiji Emilia-Romagna in Lazio.
Rastoče države po vsem svetu
Trdni grm kivija ne gojijo le na Kitajskem in Novi Zelandiji, ampak tudi v Evropi. Francija, Italija, Grčija in Španija oskrbujejo druge evropske države z vitamini bogatim kivijem. Čile je še en velik dobavitelj evropskim supermarketom. Kivijev iz Tajvana, Japonske, Južne Koreje ali ZDA ne izvažajo v Evropo.
Od kod prihaja kivi v Nemčiji?
V Nemčiji je sezona kivijev vse leto. Sadje je del standardne ponudbe nemških supermarketov, vključno z diskonti. V obdobju od aprila do novembra prihajajo k nam z južne poloble, iz Čila in Nove Zelandije. Trgatev se v Italiji, Grčiji in Franciji začne septembra.
Nasveti in triki
Grm kivija je zdaj našel pot tudi v nemške vrtove. Mini kiviji, odporni proti zmrzali, z gladko užitno lupino so še posebej produktivni.
