Niso vsi pelini enaki. Obstajajo sorte, ki po svoji posebni okrasnosti izstopajo od drugih sort. Druge primerke vrtnarji zelo cenijo zaradi arome in se razlikujejo po moči učinkovanja. Tukaj je pregled najpomembnejših sort.
Katere vrste pelina obstajajo in za kaj so primerne?
Pomembne sorte pelina so pravi pelin (Artemisia absinthium), rimski pelin (Artemisia pontica), provansalski pelin in manj znane sorte, kot sta avstrijski pelin (Artemisia autriaca) ali preprogi pelin (Artemisia assoana). Rimski in provansalski pelin sta primerna za uživanje, druge sorte imajo predvsem okrasno vrednost.
Pravi pelin/Artemisia absinthium
Pravi pelin je najpogostejši. Sem spadata na primer dve priporočeni sorti „Lambrook Silver“in „Lambrook Mist“. Obe sorti nista plodni, imata sivo-srebrno listje in sta idealni za okrasitev zelnatih gredic. Njegova vrednost kot okrasne rastline je velika. Njihove rastline so manj pomembne za vrtnarje, ki jih sadijo.
Rimski pelin/Artemisia pontica
Rimski pelin zaseda drugo mesto. Pogosto se uporablja za izdelavo absinta. Njegovo listje je sivozeleno in se ne razrašča. Na njem je vse v redu. Njegovi listi so nežni in nežni, aroma pa je blaga.
Ker vsebuje manj tujona (eterično olje, ki je v velikih odmerkih strupeno), je bolj priporočljiv za pripravo čaja kot pelin. Ta primerek je tudi prava izbira, če želite pelin dodati svoji kopalni vodi ali iz njega narediti tinkturo.
provansalski vermut
Provansalski pelin velja za idealno sorto za balkonske zaboje in posode. Raste kompaktno in doseže maksimalno višino 40 cm. Njeni listi so trpko sladki, sadni in prijetno aromatični. Ta sorta se pogosto uporablja za izdelavo likerja.
Druge, manj znane sorte
Obstajajo tudi sorte, ki so manj pogoste v vrtovih v tej državi. Nekatere prihajajo iz Azije, druge rastejo kot preproga, tretje pa so ogromne. Tukaj so priporočene in redkejše sorte za gojenje:
- avstrijski pelin/Artemisia autriaca
- Razrezani pelin/Artemisia laciniata
- Slan stepski pelin/Artemisia santonicum
- Srebrni grmičasti pelin/Artemisia arborescens 'Powis Castle'
- Preproga pelin/Artemisia assoana
Nasveti in triki
Rimski pelin in provansalski pelin sta posebej primerna za sajenje z namenom uporabe. Druge sorte so bolj primerne kot okrasne rastline.
