Cvetovi maka so lepi na pogled in pritegnejo pozornost za vsako poletno cvetlično obrobo na vrtu – svetlo rdeči cvetovi maka na koruznih poljih zgodnjega poletja so navdihnili številne umetnike, da so ustvarili čudovite krajinske slike. Vseh vrst maka pa ni mogoče gojiti na vrtu, pa naj bodo lepi ali ne. Zlasti opijski mak je v Nemčiji strogo prepovedan. Na srečo obstaja veliko alternativ, ki niso nič manj veličastne.
Ali lahko gojite opijski mak na vrtu?
Gojenje opijskega maka (Papaver somniferum) na vrtu je v Nemčiji strogo prepovedano, ker vsebuje opiate in se lahko uporablja za proizvodnjo mamil. Alternative so okrasne vrste maka, kot so turški mak, koruzni mak ali islandski mak.
Opijev mak na vrtu je prepovedan
V nekdanji NDR je bilo do ponovne združitve dovoljeno gojenje opijskega maka (Papaver somniferum), v nekaterih evropskih državah pa lahko zaradi ohlapne zakonodaje rastlino s čudovitimi, živo rdečimi cvetovi srečate tudi na številnih vrtovih. V Nemčiji pa te čakajo stroge zaporne ali denarne kazni, saj je opijski mak pri nas strogo prepovedan. Razlog za to je vsebnost opiatov, zato se opijski mak uporablja tudi kot osnova za proizvodnjo mamil, kot sta opij ali heroin. V izjemnih primerih pa lahko gojenje na podlagi vloge odobri Zvezni urad za opij.
Čudoviti okrasni makovi kot alternativa
Lahko pa namesto prepovedanega opijskega maka na vrt posadite nekaj nič manj lepih vrst okrasnega maka. Nasičeno rdeče cvetove imata tudi turški mak (Papaver orientale) in koruzni mak (Papaver rhoeas), prvi pa ima lahko tudi bele, lososove ali rožnate cvetove – odvisno od sorte. Zelo lep je tudi priljubljen islandski mak (Papaver nudicaule), ki običajno cveti belo, svetlo rumeno, oranžno rumeno ali rdeče. Zlati mak, znan tudi kot kalifornijski mak (Eschscholzia californica), razveseljuje z živo oranžnimi cvetovi. Vendar je za razliko od drugih vrst maka ta strupen.
Nasvet
V nasprotju z rastlinami sta dovoljena nakup in uživanje semen, ki so zelo bogata z vitamini in minerali ter zato zdrava. Pod imenom modri ali pečeni mak se prodajajo v supermarketih, diskontih in lekarnah in se uporabljajo predvsem za peko in kuhanje.
