Ti enoletnica srebrnolistna (Lunaria annua) se posebej goji v vse več vrtovih zaradi svojih privlačnih cvetov in semenskih glavic. Zato postaja vse pogostejše vprašanje, ali je rastlina strupena in zato nevarna za otroke in domače živali.
Ali je srebrni list strupen?
Enoletnica (Lunaria annua) ni strupena za ljudi in hišne ljubljenčke. Zelene dele rastline, kot so stebla in listi, lahko uporabite celo v kuhinji. Vendar pa so semena rastline v velikih količinah strupena zaradi alkaloidov, ki jih vsebujejo, kot je toksin lunarin.
Razlika med listi in semeni
V nasprotju z belo polsteno mletico (Senecio biscolor), ki je pravzaprav strupena in jo včasih imenujemo tudi srebrnik, srebrnik iz rodu Lunaria sam po sebi ni zelo nevaren. Navsezadnje lahko dele rastline, kot so stebla in listi, uporabite celo v kuhinji na naslednje načine:
- kot kreša na sendviču
- kot sestavina zelenjavnih prilog
- v zeliščnih solatah
Vendar to velja le za zelene dele rastline in ne za semena, ki vsebujejo različne alkaloide. Semena vsebujejo približno 70 % toksina lunarina, pa tudi druge alkaloide.
Bodite previdni pri uporabi kot material za dekoracijo
Srebrni list je še posebej priljubljen, če ga posejemo na vrtu, tako da lahko po uspešnem razmnoževanju dolgotrajne semenske stroke odrežemo skupaj s stebli in jih uporabimo kot jesensko okrasje v hiši. Vendar to storite le, če padlih semen ne morejo po nesreči zaužiti hišni ljubljenčki ali majhni otroci.
Nasvet
Zel srebrnika ni samo neškodljiv za ljudi, ampak ga lahko kot spremembo na jedilniku hranite želvam in drugim malim živalim na vrtu.
