Žafrani niso cenjeni samo zaradi široke palete barv. Cvetovi so zelo robustni in se tudi v snegu razprejo. Ker prvi krokusi odcvetijo februarja, so še posebej priljubljeni kot znanilci pomladi.
Kako izgleda cvet krokusa?
Cvetovi krokusa so posamični, visoki do 10 cm in sestavljeni iz cvetne cevi z več enotnimi cvetnimi listi. Razlikujejo se po barvah, kot so bela, rumena, modra, vijolična in roza. V notranjosti so nitke semen ali prašnikov, običajno rumene.
Izgled rože
Cvetovi krokusov so posamični, čeprav je v gostem morju cvetov pogosto videti, kot da rastejo celi čopki cvetov.
Sestavljeni so iz cvetne cevi, ki se konča z več enakimi cvetnimi listi. Zraste lahko do deset centimetrov visoko. Barve cvetov se razlikujejo od čisto bele, preko rumene, odtenkov modre, vijolične do novejših sort z rožnatimi cvetovi.
V cvetu rastejo semena ali prašniki, ki so pretežno svetlo rumene, občasno tudi bele ali temne barve.
Plodno vozlišče se razvije pod zemljo
Šele ko cvetove krokusov oprašijo žuželke, jajčniki poženejo iz tal. Kdaj se to zgodi, je odvisno od vrste žafrana:
- Majhni cvetoči krokusi
- Velikocvetni krokusi
- Jesenski krokusi
Jajčniki so plodovi v obliki kapsule s tremi predelki, v katerih zorijo semena krokusov. Teh semen na splošno ni mogoče uporabiti za razmnoževanje. Samosetev se pojavi le pri divji obliki krokusa.
Filamenti prahu nevarni za živali
Medtem ko se prašniki rastline žafran žafran uporabljajo pri kuhanju kot začimba in barvilo, domači prašniki žafrana niso užitni.
Pri ljudeh prašniki krokusov povzročajo kvečjemu blage bolečine v trebuhu. Po drugi strani pa lahko majhne živali utrpijo resne simptome zastrupitve, če zaužijejo prašnike krokusov.
Nasveti in triki
Žafrani svoje ime dolgujejo značilnim cvetnim nitim, ki so običajno rumene barve in štrlijo iz cvetnih listov. "Krokos" je grška beseda za nit.
