Okrasna paprika kot okrasna rastlina je postala priljubljena dekoracija prostorov, predvsem v jesenskem času. Vprašanje: Ali lahko jeste okrasne paprike? Odgovor je preprost: da, če veste, od kod rastlina prihaja in ali je bila škropljena, preden ste jo kupili. Okrasne paprike vsekakor niso strupene.
Ali lahko jeste okrasne paprike?
Okrasne paprike so užitne, vendar je okus pogosto blag ali pikanten. Uživanje je varno in brez škodljivih snovi, če je rastlina sama vzgojena iz semen in vzgojena brez kemičnih sredstev. V nasprotnem primeru se je bolje odpovedati uživanju.
Okrasne paprike so užitne
V bistvu so okrasne paprike užitne, tako kot velike predstavnice svoje vrste. Vendar pa okrasne paprike gojimo predvsem zaradi videza. Okus sadja igra le manjšo vlogo.
Uživanje rdečih in rumenih plodov okrasne paprike je pogosto razočaranje. Okus je običajno zelo blag in se ne more primerjati s pravimi sladkimi paprikami. Nekateri sadeži vas bodo resnično presenetili, ker so zelo pikantni.
Kupljene rastline so pogosto močno onesnažene s škodljivimi snovmi, zato plodov iz zdravstvenih razlogov ne uživajte.
Od kod prihajajo okrasne paprike?
Če želite jesti okrasne paprike, morate vedeti, kako je bila rastlina vzgojena. Če prihaja s tržnice ali vrtnarske trgovine, je bolje, da je ne uživate. Kupljene rastline so skoraj vedno poškropljene in zato preveč onesnažene s škodljivimi snovmi.
Če ste ga sami vzgojili iz semen in ste se popolnoma izognili uporabi kakršnih koli kemikalij pri gojenju, lahko sadje pojeste ali uporabite v kuhinji.
Vzgojite svojo okrasno papriko iz semen
Na začetku zime okrasne paprike porabimo in jih damo na kompost. Plodove lahko predhodno ločite in osvobodite semena. Pustite jih, da se posušijo, dokler jih ne boste lahko sejali spomladi. Nato lahko naslednje leto poskrbite za rastline, ki ste jih vzgojili sami.
Semena okrasnih paprik vzklijejo le, če so temperature stalno nad 20 stopinj. Lončki s sadikami morajo biti zaščiteni pred prepihom in po možnosti vedno na istem mestu.
Setev se začne februarja, sicer je rastna doba prekratka. Plodovi potem ne bodo več pravočasno dozoreli za zimo.
Nasvet
Okrasne paprike potrebujejo zelo svetlo in toplo lego. Če je pretemno in so temperature pod 16 stopinj, cvetovi in kasneje plodovi skoraj ne nastanejo.
