Balkon nudi hrustljavi zelenjavi idealne pogoje za vitalno rast in bogat pridelek. Primerne sorte rastejo majhne in kompaktne, enostavne za nego in visoko donosne. Ta vodnik vam predstavlja najboljšo balkonsko zelenjavo za vrt s prigrizki na visokih višinah.
Katera zelenjava je primerna za gojenje na balkonu?
Balkonska zelenjava je idealna za gojenje na visokih višinah in vključuje redkvice, solato, mini kolerabo in češnjev paradižnik. Gojenje gob je priporočljivo v senčni legi. Plezalne zelenjavne rastline, kot so kumare za prigrizke, sladkorni grah in mini buče, služijo kot zasloni za zasebnost.
Tako zaboj za rože postane gredica za zelenjavo
Balkonski vrtnarji so odkrili cvetlični zaboj kot prostor za gojenje zelenjave. Vrste in sorte tu uspevajo in jim omejena prostornina substrata ne more preprečiti močne rasti. Med balkonsko zelenjavo so še posebej izstopali naslednji dobavitelji vitaminov:
- Radič 'Icicles' (Raphanus sativus) z zelo dolgim obdobjem obiranja do novembra
- Pobiranje solate 'Picarde' in 'Lollo Rosso' (Lactuca sativa var. crispa), okrasne z nabranimi listi
- Poletna špinača (Spinacia oleracea), še posebej sorti, primerni za zabojčke 'Columbia' in 'Lazo'
- Mini kolerabica (Brassica oleracea var. gongylodes) z blagima sortama 'Lanro' in 'Noriko'
Vrtnarji z balkonom na severni strani s pridom izkoriščajo senčno lego in gojijo gobe. Gobe (Agaricus) so popolne začetne gobe, sledijo jim jurčki (Agrocybe cylindracea), jurčki (Pleurotus eryngii) in jurčki (Pleurotus ostreatus).
Balkonska zelenjava za lonce, vedra in kadi
Lonci in kadi so popolni za gojenje balkonske zelenjave z obsežnimi koreninskimi grudami. Naslednje vrste in sorte predstavljajo široko paleto posebnih sort za balkon:
- Rdeča mini paprika (Capsicum annum): rodi do 30 rdečih plodov pikantno-sladkega okusa; 100 cm višine rasti
- Češnjev paradižnik 'Romello' (Solanum lycopersicum), idealen balkonski paradižnik za začetnike, ga ni treba izčrpavati; 50 cm
- Ananas-češnja 'Golden Marble' (Physalis Pruinosa): okrasno spomladansko cvetje in zlato rumeni plodovi; 40-60 cm višina rasti
Inovacija povzroča navdušenje med balkonskimi vrtnarji. Tomoffel 'TomTato' proizvede do 500 mini paradižnikov nad zemljo in belega namiznega krompirja pod zemljo. Genij vzreje je bil dosežen brez genskega inženiringa. Namesto tega sta bila posebna vrsta paradižnika in krompirja povezana s končno sponko in genialni zelenjavni duo za veliko vedro je bil pripravljen.
Zaščita zasebnosti iz rastlinskih rastlin – dve muhi na en mah
Izpostavljena lokacija njihovega območja pridelave je za balkonske vrtnarje hkrati blagoslov in prekletstvo. Rastline razvajajo na soncu na balkonu, medtem ko vrtnar običajno sedi na razstavnem krožniku. Da lahko zajtrkujete v kopalnem plašču, so zelo priljubljene balkonske rastline s faktorjem zasebnosti. Naslednje rastline prav tako varujejo vašo zasebnost kot vzpenjavke:
- Kumara za prigrizek 'Minik': višina vzpenjanja 100 do 130 cm, daje 10 cm majhne kumarice z gladko kožo in brez semen
- Sladkorni grah, predvsem sorta Kefe (Pisum sativum subsp. sativum) z najnežnejšimi stroki; do 100 cm višine
- Mini buče, kot so 'Butternut W altham', 'Baby boo' in druge pritlikave sorte Cucurbita pepo
Plezajoča balkonska zelenjava uspeva v zaboju ali kadi z integrirano rešetko. Ker rastline razvijejo gosto plast listov, odganjajo radovedne poglede.
Nasvet
Je na balkonu veliko prostora? Nato preprosto zgradite navpično gredico z zelišči. To lahko storite enostavno in poceni z rabljenimi ali novimi lesenimi paletami. Ena sama evropaleta ustvari 6 predelkov, v katerih uspevajo balkonska zelišča.
