Sladki krompir navduši na več načinov. Njegove prednosti daleč presegajo vsestranske možnosti obdelave v kuhinji. Batate na primer navdušuje tudi kot okrasna rastlina s svojimi eksotičnimi cvetovi. Zaradi hitre rasti in enostavnega načina razmnoževanja so tako priljubljeni, zlasti med hobi vrtnarji. Tukaj odkrijte, kako lahko v hipu pridelate svoj sladki krompir.
Kako kališ sladki krompir?
Združevanje sladkega krompirja v skupine je enostavno: bodisi v vodni kopeli, tako da daste konec gomolja v kozarec tople vode, bodisi v zemljo za lončke, tako da gomolj posadite v škatlo s substratom. Obe metodi pokažeta prve poganjke v nekaj dneh.
Združevanje sladkega krompirja
Na voljo sta dve različni metodi za kalitev sladkega krompirja za razmnoževanje. Spodaj boste našli navodila za vsak postopek.
Začni zgodaj
Presenečeni boste, kako hitro bo sladki krompir začel kaliti. Preden pa lahko nove poganjke posadite v zemljo, morajo imeti dovolj korenin. Ker je sajenje na prostem možno le pri temperaturah brez zmrzali, velja za primeren čas maj. Kljub temu je priporočljivo, da začnemo kaliti že januarja.
Kaljenje v vodni kopeli
- odrežite konec gomolja sladkega krompirja
- napolnite kozarec s svežo, toplo vodo
- položite sladki krompir s prerezano stranjo navzdol
- če je treba, utrdimo gomolj z zobotrebci
- redno menjaj vodo
- ne čakajte predolgo, preden bate vzamete iz vodne kopeli. V nasprotnem primeru bo vaša rast stagnirala
Kaljenje v zemlji za lončke
- napolnite škatlo z običajno zemljo za lončnice
- zasadi gomolj vanj
- substrat dovolj zalijte
- postavite škatlo na toplo, svetlo mesto (okensko polico)
Pri obeh metodah se prvi novi poganjki pojavijo v nekaj dneh. Dokler kaljenih batat ne posadite na vrt, je najbolje, da jih presadite v rastoče posode.
Ponovna kalitev med skladiščenjem
Tudi ko je shranjen v kleti, sladki krompir ponovno kali, podobno kot običajni krompir. Vendar pa so gomolji še vedno užitni. Vendar morate pred uživanjem skrbno odstraniti nove poganjke, saj imajo grenak okus. Če želite preprečiti, da bi ponovno vzkalili, dodajte jabolko k sladkemu krompirju.
