Če neprivlačna siva plesen prekrije jagode ali grozdje, je to Botrytis cinerea (latinsko za sivo plesnivo gnilobo). Ta glivična bolezen se pojavi predvsem v mokrem vremenu in lahko uniči celotne pridelke. Evo, kako se z njimi boriti.
Kaj pomaga proti Botrytisu v rastlinah?
Botrytis, znan tudi kot siva plesniva gniloba, je mogoče zdraviti z rednimi pregledi, pravočasnim odstranjevanjem okuženih delov rastlin, zmanjšanjem zračne vlage in uporabo juhe preslice ali primarnega kamenega prahu. Pomembni so tudi preventivni ukrepi, kot sta dobra rastlinska higiena in razdalja med rastlinami.
- Botrytis cinerea je znana tudi kot siva plesen ali siva gniloba. Je pogosta glivična bolezen.
- Povzročitelj se eksplozivno razmnožuje, zlasti v toplem in vlažnem vremenu. Ima velik razpon gostiteljev, okužene so lahko skoraj vse vrtne in sobne rastline.
- Še posebej pa so ogrožene plodovke, jagodičevje in okrasne trajnice, predvsem paradižnik, kumare in jagode.
- Učinkovito zaščito sestavljajo usmerjeni preventivni ukrepi, predvsem vlaga ne sme biti previsoka.
Kaj je Botrytis?
Botritisa se še posebej bojijo v vinogradništvu
Sivo plesen ali sivo gnilobo povzroča pogosta in zelo prilagodljiva askomiceta Botrytis cinerea. Škodljiva gliva ima širok spekter gostiteljev in zato ne prizadene le nekaj rastlinskih vrst, temveč več kot 200 različnih. Posebej problematičen je pojav sive plesni v vinogradništvu, saj lahko okužba v hipu uniči prej obetavno letino. Tukaj je rastlinska bolezen znana tudi kot plemenita gniloba ali surova gniloba, ker pogosto prizadene nezrelo grozdje.
Botrytis cinerea se najbolj počuti pri toplih temperaturah od 22 stopinj Celzija, bolezen pa se hitro razvija, zlasti v kombinaciji z visoko vlažnostjo. Ker je v rastlinjakih običajno tako toplo kot tudi vlažno, je siva plesen pri nas zelo pogosta – da bi to preprečili, je nujno vsakodnevno zračenje. Toda gliva lahko povzroči tudi okužbe na vrtu in pri gojenju v zaprtih prostorih, če je podnebje primerno. Zato morate v toplem in vlažnem poletnem vremenu sprejeti ustrezne previdnostne ukrepe in pozorno spremljati svoje rastline.
Glavni simptomi: Botrytis odkrijte pravočasno
Ko je Botrytis okužen, so prizadeti predvsem cvetovi - zaradi česar se včasih imenuje tudi gniloba cvetov - in plodovi. Načeloma pa so lahko prizadeti vsi deli rastline, tudi olesenele veje in mladi poganjki. Ta vzorec poškodb je značilen:
- Nastanek sive glivične trate na prizadetih delih rastlin
- Gobja trata ob dotiku ustvari močan prah, ko izstopijo spore
- Smrt rastlinskega tkiva
- Nastanek rjavih madežev na prizadetih delih rastline
- Predvsem sadje je na začetku bolezni stekleno
- Pojav madežev na paradižnikih
Spege pri botritisu so poseben pojav na paradižniku. Na prizadetih plodovih se razvije svetla sredica, ki je nato obdana s prav tako svetlim kolobarjem.
Od kod prihaja bolezen in kako se razvije?
Začetna okužba z Botrytisom se pogosto pojavi v ugodnih vremenskih razmerah - vlažnosti nad 85 odstotkov in temperaturah med 15 in 25 stopinjami Celzija - prek vetra in dežja. Oba prenašata množično nastale trose iz že okuženih rastlin ali iz zemlje. Glivične spore prodrejo v rastline in plodove skozi najmanjše rane in poškodbe, okužba pa je praviloma možna v kateri koli fazi razvoja in v katerem koli letnem času – tudi pozimi, pri čemer so sadna drevesa še posebej ogrožena po zimski rezi.
Glivične spore prezimijo bodisi na okuženih delih rastlin (npr. na listih in plodovih, ki ostanejo na drevesih in grmovju) bodisi v obliki glivičnega micelija v tleh. Tukaj se Botrytis prehranjuje z odmrlimi deli rastlin in ostane trajno v zemlji. Trosi nastajajo predvsem spomladi, zato je okužba najverjetnejša v tem letnem času. Posebej ogrožene so oslabljene rastline, ki se ne morejo več braniti pred vdorom patogena.
To še posebej velja skozi
- neprimerne rastne razmere
- neprimerna lokacija
- sajenje preblizu skupaj
- hladna ali mokra zima
- ali zaradi nepravilnega gnojenja (predvsem prekomernega gnojenja)
predpoškodovane rastline.
Izlet
Katere rastline so še posebej ogrožene zaradi Botrytisa?
Jagode pogosto prizadene siva plesen
Na domačem vrtu so pridelki, ki so še posebej ogroženi zaradi botritisa, poleg grozdja tudi veliko jagodičevja, kot so jagode, maline, robide in kosmulje. Poleg tega prizadene predvsem zelenjadnice, gojene v rastlinjakih, predvsem paradižnik, kumare, solato in čebulo. A tudi okrasne rastline niso imune na sivo plesen, saj so ogrožene tudi vrtnice, hortenzije, rododendroni in tulipani. Načeloma pa se lahko glivična bolezen pojavi na skoraj vseh vrtnih in sobnih rastlinah.
Učinkovito preprečite Botrytis
Ker gliva Botrytis potrebuje dovolj vlage za okužbo in širjenje, morate sprejeti preventivne ukrepe, da zagotovite, da se vsi deli rastline hitro posušijo po nevihti in da na splošno zagotovite nižjo zračno vlago. V naslednji tabeli je pregled učinkovitih higienskih ukrepov za rastline.
| Ukrep | Izvedba |
|---|---|
| Zmanjšajte vlažnost | Izogibajte se prostorom z visoko vlažnostjo, pogosto zračite rastlinjak, zimski vrt in stanovanje (za sobne rastline) |
| Pravilno zalivanje in namakanje | Pri zalivanju vedno polivajte le po tleh, ne močite listov, poganjkov in cvetov, raje primerne zalivalne sisteme (kapljično namakanje namesto škropilnih sistemov) |
| Pravilno gnojenje | Gnojimo zmerno, predvsem pa se izogibamo pretiranemu gnojenju z dušikom, raje uporabljamo organska gnojila |
| Razredčenje in drugi ukrepi urejanja | Rastline naj bodo ohlapne in zračne, odrežite rast, ki je preblizu, takoj odrežite okužene ali poškodovane/poškodovane poganjke |
| Mulčenje | Mulčite zemljo, da zadržite vlago v tleh in zmanjšate izhlapevanje |
| Higienski ukrepi | Odstranjevanje odpadlega listja, odpadlega sadja in sadnih mumij, razkuževanje rezilnega orodja |
| Zatiranje škodljivcev | številni škodljivci so prenašalci bolezni in/ali oslabijo rastline, zato se je treba vsakršni okužbi boriti že v zgodnji fazi |
| Ohranjaj sadilno razdaljo | Pri sajenju poskrbite za veliko sadilno razdaljo, rastlin ne postavljajte preblizu skupaj |
Ogroženim rastlinam lahko tudi okrepite imunski sistem, da gliva nima možnosti okužbe - močne rastline redkeje obolevajo, ker se bolje upirajo povzročitelju. Primeren način za to je škropljenje z lastno pridelanim, silikatnim gnojem iz njivske preslice, ki ga izvajamo redno v presledkih 10 do 14 dni od brstenja in med rastno dobo. Dober preventivni učinek kaže tudi pršilo (8,00 € pri Amazonu), narejeno na osnovi glinenega sulfata.
Izlet
Podobne klinične slike
Podobno škodo povzročata rastlinski bolezni peronospora in črna gniloba, ki ju prav tako povzročajo glive. Tudi tu prizadeti deli rastline porjavijo in sčasoma odmrejo, predvsem peronospora pa se pojavlja tudi v vlažnem vremenu. Laiku je pogosto težko razlikovati, vendar so preventivni ukrepi in ukrepi za boj proti njim podobni za vsa glivična obolenja – torej kar pomaga proti sivi plesni, je pogosto učinkovito tudi proti drugim glivam.
Kako premagati Botrytis
Okužene dele rastlin je treba nemudoma in zelo previdno odstraniti, da se spore ne razširijo naprej
Redno pregledujte svoje rastline glede znakov botritisa in drugih rastlinskih bolezni, da boste lahko hitro sprejeli protiukrepe v primeru okužbe. Pomembno je, da ukrepate hitro, da preprečite nadaljnje širjenje glive – sicer bodo v hipu prizadete tudi druge rastline. Kako premagati sivo gnilobo Botrytis:
- takoj odstrani vse obolele dele rastline
- Porežite veje in poganjke do zdravih delov
- Zmanjšajte vlažnost (če je mogoče, npr. v rastlinjaku)
- izolirajte prizadete rastline (če je mogoče, npr. sobne rastline)
- Vbrizgajte juho preslice, ko se okužba začne
- alternativno zapraševanje rastlin s primarnim kamenim prahom
Ti ukrepi pomagajo tudi proti botritisu (in drugim rastlinskim boleznim):
- Vedno sadite rastline v mešani kulturi
- še posebej s česnom, saj ta odžene patogene
- Odstranite jagode in druge pridelke najpozneje vsaka tri leta
- Upoštevajte kolobarjenje
Pred sajenjem v sadilno jamo dodamo drobno nasekljan česen (npr. za jagode), slamo pa posipamo šele po cvetenju. Oba lahko učinkovito preprečita okužbo z Botrytisom.
Škropiva odobrena za domače vrtove
»Kemična sredstva morajo ostati izjema in se jih uporablja le, ko nič drugega ne pomaga – nezaželenih stranskih učinkov je ogromno.«
Mnogi vrtnarji se bojijo za svoj pridelek, ko se pojavi Botrytis, in želijo glivo uničiti s kemičnim orožjem. Namen je razumljiv – kdo rad neguje in neguje svoje paradižnike, da bi jih nato vrgel v smeti? – Vendar je treba na uporabo kemičnih fungicidov iz različnih razlogov gledati kritično.
Pomemben razlog proti uporabi fungicidov je velika prilagodljivost Botrytisa - gliva zelo hitro razvije odpornost, zato kemični klub uporabite le, če je okužba zelo huda in je ni več mogoče nadzorovati na noben drug način naj. Vedno najprej izvedite že opisane nadzorne ukrepe in se nujno osredotočite na preventivo.
Če nič drugega ne pomaga, so izdelki s temi učinkovinami odobreni za domači vrt:
- Cyprodinil: na primer Syngenta Switch
- Fludioksonil: Syngenta Switch vsebuje ciprodinil in fludioksonil
- Trifloksistrobin: na primer Baymat Plus AF brez gliv ali Celaflor Saprol brez gliv N
Sicer je tu biološko aktiven fungicid Prestop podjetja Kwizda, ki temelji na delovanju talne glive Gliocladium catenulatum.
Pri izbiri fungicida bodimo pozorni, da je čebelam prijazen. Neudorff AF Pilzfrei je na primer zelo učinkovit proti botritisu, vendar je tudi nevaren za čebele – sredstvo ubije tudi aktivne žuželke, kar je glede na trenutni upad čebel zelo problematično.
Pogosta vprašanja
Je botritis nevaren tudi za ljudi?
Siva plesen lahko povzroči alergije pri občutljivih ljudeh
Botrytis cinerea ima velik alergološki potencial in je zato nevarna za ljudi z glivično alergijo. To še posebej prizadene ljudi z alergijo na penicilin. Zaščitite se z ustreznimi oblačili (zaščita za usta in nos za preprečevanje vdihavanja, zaščitna očala, rokavice, dolga oblačila), saj je v zraku veliko spor.
Ali lahko okužene odrezke in okužene plodove odvržem na kompost?
Ne, toplo vam odsvetujemo, da tega ne storite. Spore kot okuženi deli rastlin najdejo idealne življenjske razmere v kompostu, se tam eksplozivno razmnožijo in lahko pri razdeljevanju končnega komposta okužijo druge rastline. Če je mogoče, kužni rastlinski material zavrzite med gospodinjske odpadke ali ga zažgite.
Ali še vedno lahko jeste rahlo okuženo sadje, če odrežete plesniva področja?
Uživanje okuženega sadja prav tako ni priporočljivo, po eni strani zato, ker glive močno vplivajo na okus sadja, po drugi strani pa zato, ker proizvaja strupene snovi, ki bi jih tudi pojedli. Predvsem nezrelo okuženo sadje je treba zavreči. Med pridelavo vina vanj občasno zaide grozdje, okuženo z Botrytis, vendar to ni problem zaradi procesa stiskanja in fermentacije.
Nasvet
Poleg tega morate sveže nabrane jagode takoj ohladiti, zlasti na temperature med eno in tremi stopinjami Celzija, da uničite morebitne prisotne spore gliv. Tako tudi ostane sadje dlje sveže.
