Trn, ki ga pogosto gojijo kot rastlino za živo mejo, je s svojimi pisanimi jagodami eno najlepših okrasnih dreves. Če želite pticam na vrtu ponuditi bogato obloženo mizo, je ta obrambni grm idealen.
Zakaj je ognjeni trn tako priljubljen pri pticah?
bodičaste vejeognjenega trna (latinsko Pyracantha) in gosta rastščitijo notranjost grmovja, da lahko ptice pasmo tukaj nemoteno lahko vzgojijo. Rdeče jagode iščejo tudi nekatere vrste ptic.
Zakaj ptice jedo jagode ognjenega trna samo pozimi?
Živo obarvane jagode niso zelo aromatične in so okusneizjemno kisle. Toda to se spremeni po prvizmrzali,, ker takratpulpapostane drobljiva in ima občutnoblažji okus.
Ker naši pernati prijatelji pozimi najdejo malo hrane, lahko zdaj vidite veliko lačnih kosov in drozgov, ki iščejo hrano na ognjenem trnu.
Zakaj ptice rade gnezdijo v Firethornu?
Pirakanta je zaradi močnihtrnovobrambno drevo. Poleg tega so veje grmovja zelo goste. Plenilci težko prodrejo v to mrežo.
Zato se predvsem majhne ptice pevke pogosto skrivajo v ognjenem trnu. Tam zgradijo gnezda in vzgajajo mladiče.
Nasvet
Iz jagod ognjenika naredimo okusno marmelado
Surove jagode ognjenega trna so neužitne, a naredijo okusno marmelado. Sadje najprej z malo vode skuhamo v gost pire in pretlačimo skozi cedilo. Sadni kaši dodajte nekaj limoninega soka in konzerviranega sladkorja ter pustite, da vse ponovno vre, dokler test želiranja ni uspešen.
