Kulinarično uživanje v sveže nabranih češnjah je rezervirano za vrtnarje, ki imajo češnjevo drevo. Češnje zrastejo v impresivna drevesa, so občutljive na rez in še vedno dajejo sočne plodove tudi na starem lesu. To zahteva sistematično obrezovanje, od vzgoje preko vzdrževanja do pomlajevanja. V tej vadnici lahko preberete vsa navodila za rezanje. Kako pravilno obrezati češnjo.
Kako obrezati češnjevo drevo?
Češnjevo drevo je najbolje obrezati poleti po obiranju. Začnite z velikimi vejami. Temu sledijo manjše vejice in veje pozno pozimi. To daje češnjam kompaktno, a ohlapno krošnjo. Na tem se razvije čim več eno- ali triletnih sadnih poganjkov.
Vrste rezanja in datumi
Češnja zavzemaposeben položajmed vsemi sadnimi drevesi. Cvetovi se pojavijo na kratkih, enoletnih in dvoletnih poganjkih. Poleg tega imajo starejši poganjki tudi dragocen sadni les, bogato okrašen s številnimi cvetnimi popki, ki ga v strokovnem žargonu imenujemo šopek. Češnje zdobro osvetljeno okroglo krošnjo so prekrite s sadnim lesom vzdolž vodilnih vej globoko v notranjost krošnje. To edinstveno rastno vedenje spremlja izrazita občutljivost na rezanje. Poleg faze vzgoje je treba češnjo obrezovati v presledkih 3 ali 4 let. Naslednji pregled povzema vse vrste kosov z najboljšimi datumi:
| Slog rezanja | Cilj/priložnost | najboljši zmenek |
|---|---|---|
| Izobraževalni rez | Gradnja svetlobno oblite okrogle krone | februar/marec v 1. do 6. ali 8. letu |
| Ohranjevalni rez | Počisti mrtev les, spodbujaj sadni les | vsake 3-4 leta poleti po žetvi |
| Pomlajevalni rez | revitalizacija zanemarjene češnje | v pozni zimi |
Trenacijsko obrezovanje oblikuje produktivno krošnjo
V prvih nekaj letih obrezovanja češnje je cilj ustvariti popolno oblikovano krošnjo. Na veličastnih sladkih češnjah razvoj krošnje poteka šest do osem let. Vretenasto drevo, ki prihrani prostor, ima koristi od skrbne strukture krošnje v prvih treh do štirih letih obstoja. To je zgleden način za vzgojo sladke češnje:
- Najboljši čas je zgodaj spomladi, preden se začne brstenje
- Zgradite ogrodje krošnje z dominantnim osrednjim poganjkom in 3 vodilnimi vejami pod idealnim kotom od 90 do 120°
- Odstranite strmo navzgor konkurente na osrednji poganjek ali jih razprostrite v nagnjenem položaju
- Veje, ki so preveč ravne, privežite do idealnega kota 45° do 60°
- Stranske poganjke ogrodja v ravnovesju sokov ohranimo na isti višini z rezanjem nazaj do koničnih brstov
Preden odrežete stranski poganjek, ki je obrnjen strmo navzgor, preverite njegovoprimernost za rodni les Zeleni poganjek je še prožen. Če je v ugodnem položaju na ogrodju krošnje, mlado vejo privežemo v ugoden poševni položaj. Pri razprostiranju pod kotom okoli 60° se zmanjša pritisk sokov, rast se umiri in poženejo prvi cvetni popki. Če ga želite razširiti, lahko poganjek z vrvico pritrdite na vodilno vejo. Rast na vretenu enostavno usmerite v idealen položaj s ščipalkami. Specializirani prodajalci imajo na voljo tudi posebne lesene trosilnike.
V prvih 4 do 8 letih boste na češnji vzgojili produktivno krošnjo. Popoln okvir je sestavljen iz osrednjega poganjka in treh enakomerno razporejenih vodilnih vej. Začenši od konice, sredina tvori kot 120° s stranskimi vejami.
Izlet
Čas obrezovanja vpliva na moč rasti
Še danes velja star kmečki rek: »Če hočeš videti češnjo obroditi, jo posekaj poleti. Če hočeš videti, kako raste tvoja češnja, jo posekaj pozimi.« Kdor se še ni uspel prepričati o dokazih v praksi, bo dobil potrditev z botanično-znanstvenega vidika. Zgodaj spomladi drevo sprosti večino rezervnih snovi, ki se pod visokim pritiskom prenašajo proti vrhnjim popkom. Posledica tega je močan skok rasti. Z napredovanjem sezone se pritisk soka zmanjša in rast se zmanjša na minimum. Iz tega sledi, da če želimo spodbuditi rast, režemo takrat, ko je pritisk soka najmočnejši. Za umiritev rasti in povečanje rodnosti je poletje najboljši čas za obrezovanje.
Rezanje v 4-letnih intervalih – navodila za vzdrževalno rezanje
Na začetku faze pridelka se oskrba češnje obrezuje z usposabljanja na vzdrževanje. Češnje cvetijo in rodijo na enoletnih, nerazvejanih poganjkih, ki so krajši od 10 centimetrov. Kot je prikazano na spodnji sliki, so na dnu poganjka cvetni popki. Dveletni, rahlo razvejani poganjki so po vsej dolžini bogato okrašeni s cvetnimi popki. Tudi triletne in starejše veje se spomladi ponašajo s številnimi cvetnimi popki. V kombinaciji z izrazito občutljivostjo na rez je vzdrževalna rez na tri do štiri leta del programa nege češnje. Takole pravilno izvajate vzdrževalno obrezovanje češenj:
- Najboljši čas je po žetvi poleti
- Odstranite prekrižane in odmrle veje, ki rastejo znotraj krošnje
- Odpadanje poganjkov, ki so debeli več kot 5 cm, povzroči stranski poganjek, ki je bolj navznoter
- Zredčite stare, starajoče se veje na 10 do 20 cm kratke storže
- Obrežite prejšnje leto nerazvejane dolge poganjke na 10 do 15 cm
- Naredite rez tik nad navzven obrnjenim koničastim listnim popkom ali listom
Sommerschnitt der Süßkirsche
Kratke, kobunaste poganjke s številnimi cvetnimi popki so prihranjene rezi. Tako imenovani cvetni poganjki so izredno rodni in bodo naslednje leto bogato obrodili. Po strokovnem obrezovanju je krošnja vaše češnje videti prazna. To ni znak napačnega pristopa. Do naslednjega poletja bo struktura krošnje ohlapna, preplavljena s svetlobo in bo nosila veliko število sočnih sladkih češenj.
Poudarek ohranitvenega poseka je dragocen sadni les. Češnje ne režemo tam, kjer so zaobljeni cvetni popki. Zredčite odmrli les, strme in nerodno postavljene poganjke s koničastimi listnimi popki.
Izpeljati je bolje kot krajšati
Za češnje je značilno, da se že v mladosti na izgubo vršičkov poganjkov odzovejo z neugodnimi kolobarji. Iz spečih oči poženejo gosti šopi, ki senčijo dragocen sadni les in cvetne popke. Neželeno reakcijo lahko preprečite tako, da na mladih drevesih raje izbereteizvodni rezkot preprosto obrezovanje. Tukaj je vodilna veja preusmerjena na podrejeno stran streljajte, da dobite krono, preplavljeno s svetlobo. Tako naredite popoln drenažni rez v češnji:
- Ne odrežite samo predolge češnjeve veje
- Namesto tega izberite mlad, navzven obrnjen stranski poganjek bolj navznoter
- Rez na razcepu starih in mladih vej
- Postavite škarje nekaj milimetrov v stari les
- Rezultat: mlad stranski poganjek nadomešča obrabljeno plodno vejo brez tvorbe kolobarja
Z izpeljavo lahko ukrepate tudi protiZwiesel. Temu vrtnarji pravijovilice v obliki črke V, ki na dolgi rok naredijo češnjo nestabilno. Bodite pozorni na dvojne poganjke na mladih češnjah, da enega od njih pravočasno odstranite tako, da pokažete na bolje pozicioniran poganjek. Če Zwiesel uspeva kot navpični konkurent osrednjemu poganjku, ga je treba popolnoma odstraniti.
Nasvet
Če češnja obrodi češnje morello in podobno sočne, kisle sadeže, veljajo drugačna pravila obrezovanja. Tu je najproduktivnejši sadni les na dolgih lanskih poganjkih, zato je smiselna vsakoletna močna rez. Zato je rezanju češenj namenjena posebna vadnica.
Pomladite staro češnjo po stopnjah - tako deluje
Ste predpisali pomlajevalni tretma za staro češnjo, ki že vrsto let ni bila posekana? Nato nadaljujte korak za korakom. Namesto da naenkrat razredčite starajočo se krono, ukrep razporedite na dve do tri leta. Občutljivost na rez pomeni, da na Astringu ne žagate debelih, odmrlih poganjkov. Nežneje je rezati na čepe. Naslednji postopek se je dobro izkazal v vrtnarski praksi za oživitev stare češnje:
- Najboljši čas je v obdobju 2 do 3 let, vedno pozno pozimi
- Dodatno mešanje poleti v drugem in tretjem letu
- Pomembno: Izogibajte se kosom, večjim od 10 centimetrov v premeru
- Na začetku izrežite odmrli les, navznoter, navpično ali navzkrižno rastoče veje
- Previseče vodilne veje se zmanjšajo do mladega stranskega poganjka blizu debla
Prehod s pomlajevanja na vzdrževalni rez je tekoč. Če se vaša češnja dobro odzove na prvo fazo, poleti po obiranju opravite začetni vzdrževalni ukrep na območju pomlajene krošnje. Če so se vsa področja krošnje pomladila najkasneje po treh letih, se nega obrezovanja zmanjša na poletno vzdrževalno rez vsaka tri do štiri leta, kot pojasnjuje ta vadnica.
Če želite pomladiti staro češnjevo krošnjo, začnite z rezanjem odmrlega lesa na 10 do 20 cm dolge storže. Stožci na Astringu se odstranijo šele po 1 do 2 letih. Previsne poganjke na odru je mogoče zmanjšati na stranske poganjke, ki so nameščeni na notranji strani.
Postopno žaganje debelih vej na čepe
Če ste prisiljeni s krošnje odstraniti vejo, ki je debelejša od 10 centimetrov, sledite tem korakom:
- Odžagajte vejo na razdalji 30 cm od deblaod spodaj do sredine
- Premakni žago 10 cm v desno ali levo
- Stabilizirajte vejo z eno roko inžagajte od zgoraj dokler se ne odlomi
- Štrn razžagajte na 10 cm dolgo čep
Preostali stožec lahko odstranite po enem do dveh letih. Praviloma iz stožca izhajajo navpični in ravni mladi poganjki. Pustite enega ali dva najbolj obetavna horizontalna kandidata. Dobri so obeti, da se bo iz njega razvil dragocen sadni les. Vse preostale mlade poganjke in ostanke posušenega storža odstranimo.
Ozadje
Izvedite pomlajevalno obrezovanje pozimi
Najprimernejši čas za pomlajevalno obrezovanje češnje je med strokovnjaki polemično razpravo. Številni viri priporočajo termin poleti, saj je radikalno obrezovanje za češnjo bolj sprejemljivo. Odgovorni sadovnjaki ne upoštevajo priporočila in iz spoštovanja do narave in zveznega zakona o ohranjanju narave obrezujejo pozno pozimi. V gostih krošnjah mogočnih češenj poleti gnezdijo ptice. Naseljena gnezda bi lahko postala žrtev pomlajevalne rezi. Odstavek 39 Zveznega zakona o ohranjanju narave poudarja pomisleke in prepoveduje ukrepe obrezovanja med 1. marcem in 30. septembrom, ki presegajo vzdrževanje.
Nasveti za orodja in pripomočke
Ključ do uspeha pri obrezovanju češenj je kombinacija pravega pristopa in ustrezne opreme. Naslednja osnovna oprema je obvezna za varno in profesionalno mešanje češenj:
- Enoročne škarje za obrezovanje vej do premera 2 cm, po izbiri kot obvodne škarje ali škarje za nakovalo
- Dvoročne škarje za obrezovanje s teleskopskim ročajem za veje debeline 3 do 5 cm
- Zložljiva žaga z japonskimi zobmi ali nožna žaga za debele poganjke od 4 do 5 cm premera
- Nož za glajenje rezov
- Stabilna lestev z dvema krakoma
- Rokavice, zaščitna očala
Sodobne obrezovalne škarje s teleskopskimi ročaji omogočajo reze do vrtoglave višine 4 metrov, zaradi česar so drzni vzponi v mogočna češnjeva drevesa nepotrebni. Z inovativno rezalno žirafo lahko natančno in varno odrežete veje do višine 6 metrov. Pri nakupu rezilnega orodja in pribora bodite pozorni na visoko kakovost. To olajša obrezovanje, pusti gladke reze in optimizira varnost za vrtnarje in češnje.
Pogosta vprašanja
Zaradi stroškov sem se odločil kupiti dve češnji z golo korenino. Ali naj mlada drevesa obrezujem?
Drevesju z golimi koreninami sadna rez zagotavlja dober začetek in utira pot najboljši možni vzgoji. Za ogrodje krošnje izberite najmočnejši poganjek kot podaljšek debla. Okoli osrednjega poganjka naj bodo enakomerno razporejene tri do štiri vodilne veje, ki so pod idealnim kotom 45° do 60° glede na osrednji poganjek. Prestrme veje razmaknemo. Preveč ploščate poganjke privežemo. Vodilne veje odrežite nazaj za tretjino. Po rezi naj bodo vršni brsti vodilnih vej na isti višini, v tako imenovani ravni soka. Osrednji poganjek se dviga nad vodilnimi poganjki, tako da nastane namišljen trikotnik s kotnim položajem od 90 do 120°.
Rad bi posadil češnjo, pod katere krošnjo še vedno lahko manevriram s kosilnico. Kako se razlikujejo višine debla, ki jih lahko kupim v drevesnicah?
Pri mladih češnjah drevesnice razlikujejo med grmičastimi drevesi ali četrtinami debel s 40 do 60 cm. Poldebla dosežejo višino 120 cm. Standardna debla imajo višino 200 cm. Ta višina debla se običajno ne spreminja. Izjema je, če vrtnar odreže krošnjo in razveji deblo. Grmičevje le omogoča košnjo drevesne plošče z ročno kosilnico. Košnjo trate s sedlo kosilnico pod poldeblom je vredno poskusiti. Ni težav glede svobode gibanja pod standardnim drevesom.
Naša češnja je bila posajena pred 2 leti. Kdaj bi bil najboljši čas za obrezovanje drevesa?
Plodovi češnje na dvoletnem ali večletnem lesu. Odraslo češnjo je treba obrezati predvsem poleti, takoj po obiranju. Ta čas rezi spodbuja nastanek sadnih brstov. Pri mladem drevesu, starem le dve leti, pa priporočamo obrezovanje spomladi, vzporedno z začetkom brstenja. Prvi kratki poganjki s cvetovi se pojavijo najzgodaj v tretjem letu. Od tega trenutka naprej po potrebi češnjo obrezujte poletno, da umirite rast in spodbudite rod.
Pred letom dni smo kot grm posadili češnjo, ki je letos rodila redkih 7 cvetov. Kaj lahko naredim, da povečam število rož?
Število rož je povsem normalno in celo pozitivno. Mlada češnjeva drevesa se v prvih nekaj letih osredotočajo na tvorjenje korenin in rast. Prosim, potrpite še malo. V naslednjih nekaj letih bo cvetelo vedno več cvetov, vzporedno z večjo rastjo. Ugodna je dodatna oskrba s hranili od drugega leta naprej v obliki komposta in ostružkov iz rogov ali organskega gnojila za sadno drevje.
Na vrtu bi rad posadil dve do tri češnje. Od katerega leta lahko pričakujem prvo letino?
Češnja s srednje do šibko rastočo podlago obrodi povprečno po 3 do 6 letih. Sončna lega in kompetentna vzgoja s svetlobo oblito krošnjo in vodoravnim rodnim lesom pomembno vplivata na začetek faze pridelka.
Na mojem vrtu so tri češnje, ki jih je moj predhodnik pred štirimi leti posadil čisto preblizu skupaj. Višina debla je od 100 do 120 centimetrov. Ali je možno presaditi tako velike češnje? Če da, na kaj morate biti pozorni?
Še vedno je mogoče presaditi češnje v prvih petih letih obstoja. Najboljši čas je jesen, ko listje odpade. Koreninsko rezino odrežemo z ostro lopato v čim večjem radiju. Več kot se korenin premakne z drevesom na novo lokacijo, bolj obetaven je postopek. Ker se zaradi čiščenja izgubi velik delež koreninske mase, je treba češnje ustrezno obrezati. Ustrezna oskrba z vodo in hranili je pomembna, da se lahko presajena drevesa hitro in močno ukoreninijo.
3 najpogostejše napake pri rezanju
Če je za češnjevo drevo značilna gosta mreža neplodnih strmih poganjkov, obsežna rast gostih poganjkov in velikih rezov, ki se ne celijo, je vrtnar naredil tipične napake pri obrezovanju. Naslednji pregled opozarja na tri najpogostejše napake pri obrezovanju češenj in podaja nasvete za spretno preventivo:
| Napake pri rezanju | zlonamerna slika | Preventiva |
|---|---|---|
| Strmi poganjki niso razredčeni ali popravljeni | Krona s številnimi, neplodnimi vejami | Strme poganjke odrežite na storže, jih razprostrite ali privežite |
| Odvečne veje so nekje odrezane | močna rast gostih poganjkov na konicah | Zmanjšajte predolge poganjke, namesto da jih preprosto skrajšate |
| debele veje, ki niso rezane na storže | rezi, ki se ne celijo, širjenje lesne gnilobe | žaganje debelih vej v stopnjah in na čepe |
Nasvet
Če češnja ne obrodi, je težava običajno posledica pomanjkanja opraševalcev. Z nekaj izjemami se sladke češnje zanašajo na drugo sorto v neposredni bližini. Ker vse sorte češenj niso navzkrižno oprašene, se pri nakupu pozanimajte v drevesnici, ki ji zaupate, katere kombinacije so primerne.
