Blitva je dvoletna rastlina. Liste in stebla lahko nabiramo v prvem letu do pozne jeseni. V drugem letu blitva med marcem in majem drugič požene sveže zelene liste. Predpogoj za to je pravilno prezimovanje trpežne rastline na prostem.
Kako pravilno prezimim blitvo?
Za pravilno prezimitev blitve rastlino odrežite v širini dlani nad tlemi in jo prekrijte z grmovjem, zastirko ali ostružki rogov. Blitvo dodatno prekrijemo z juto ali flisom. Spomladi odstranite pokrov za svežo rast.
Toplo prezimovanje za blitvo nepotrebno
Blitva je odporna in običajno lahko preživi dvomestne temperature pod ničlo. To pomeni, da se ni treba preseliti v tople zimske prostore. Toplo zavito lahko tudi blitvo v lončku pustimo zunaj. Rastline blitve v postelji dobijo toplo odejo.
To je tisto, kar potrebujete:
- Mulč, grmičevje ali ostružki iz rogov
- Juta, flis, stare vreče
Ustrezno pokrita bo blitva spomladi hitro spet pognala
Če je blitva pobrana do pozne jeseni, morebiti še stoječe liste odrežemo za širino roke nad tlemi. Rastline prekrijemo z grmovjem, zastirko ali ostružki rogov. Služijo kot zaščita pred dolgotrajno zmrzaljo in vlago.
Od konca februarja/začetka marca blitvo ponovno pokrijemo glede na zmrzal. Medtem so zastirka in ostružki iz rogov oskrbeli zemljo s hranili. Zdaj spet hitro vzklije in jo lahko nabirate kot zgodnjo vrtnino od konca marca do začetka maja.
Ko blitva začne cveteti, postane neužitna. Zdaj ga lahko uporabite za pridobivanje semen ali spodkopavanje.
Zaščita za blitvo
Tudi v loncu moramo korenine blitve zaščititi pred dolgotrajno zmrzaljo. Tako kot na prostem rastlino posekamo in prekrijemo z grmovjem. Vedro lahko pokrijete tudi z juto, flisom ali vrečo.
Katera bolje prezimi – listnata ali stebelna blitva?
Blitva je manj občutljiva na zmrzal kot stebelna blitva. Z zaščiteno lego in skrbnim pokrivanjem ima tudi pecljata blitva dobre možnosti za prezimitev. Zlasti na razmeroma brez zmrzali je vredno poskusiti prezimitev. Še posebej, ker grmičevje in zastirka komaj kaj staneta.
Nasveti in triki
Želite nabirati blitvo celo zimo? To deluje, če so rastline pokrite z ogrevalnim flisom.
