Okusna in zelo zdrava hokaido buča je pri nas zelo priljubljena že približno 20 let. Presegla je številne lokalne sorte buč in se lahko uporablja tudi na različne načine. Ugotovite, kako lahko pridelate to specialiteto na svojem vrtu.
Kako skrbeti za rastline hokaido buče na vrtu?
Rastline hokaido buč najbolje uspevajo v rahli, s hranili bogati zemlji z veliko sončne svetlobe. Sadimo jih na razdalji približno en kvadratni meter in jih redno zalivamo. Trgatev običajno poteka med septembrom in novembrom.
Od kod pravzaprav prihaja slastna buča?
Hokaido buča izvira iz Japonske, natančneje: z japonskega otoka “Hokkaido”. Vendar te vrste buče na Japonskem ne boste našli pod imenom "Hokkaido", ker se tam imenuje "Uchiki Kuri".
Ali lahko hokaido bučo gojijo tudi v Evropi?
Ker je podnebje na japonskem otoku Hokaido precej podobno tistemu v srednji Evropi, pisana hokaido buča uspeva tudi v naših zemljepisnih širinah. Mimogrede, sorta je zelo produktivna in se lahko dobro shrani po žetvi.
Kje lahko dobim Hokkaido bučna semena?
Semena hokaido buče lahko zdaj dobite v vsaki dobro založeni vrtnarski trgovini. Lahko pa semena iz kupljenih buč tudi posušite in jih uporabite za setev.
Kako se gojijo majhne rastline?
Hokaido buče gojimo na okenski polici ali v rastlinjaku od začetka do sredine marca. Najboljši način za to je, da uporabite zemljo za lončnice in semena ohlapno prekrijete s plastjo substrata. Tla naj bodo vlažna, a ne mokra.
Kdaj lahko sadim rastline na prostem?
Rastline gredo lahko na prosto takoj, ko nočne zmrzali niso več pričakovane. Kot skoraj vse zimske buče tudi hokaido zelo slabo prenaša mraz.
Na kakšni razdalji naj bodo posajene rastline?
Najboljši pridelek boste dosegli, če boste na kvadratni meter posadili skupno osem rastlin: hokaido buče ne zrastejo največ dva kilograma, ampak so običajno velike kot grenivka. Več prostora kot ima rastlina, večji postanejo plodovi.
Kakšna je idealna zemlja Hokkaido?
Idealna zemlja Hokkaido je rahla, bogata s hranili in dušikom. Da bi to naredili, je treba v preteklem letu v zemljo vnesti veliko gnoja. Spomladi morate tla globoko obdelati, tj. H. pravilno kopaj.
Katera lokacija je primerna?
Hokaido buča, tako kot vse buče, obožuje žgoče sonce.
Kako pogosto morate gnojiti in zalivati?
Svoje rastline redno zalivajte, še posebej, ko sadje začne rasti. Vendar pa morate le malo pognojiti. Mimogrede, buče se zelo dobro odzivajo na koprivni gnoj.
Kdaj lahko pobiram?
Od setve do žetve mine precej časa: Hokaido buče se običajno obirajo le med septembrom in novembrom.
Dobri in slabi sosedje
Če je mogoče, posadite različne vrste buč ločeno, saj se lahko navzkrižno oprašijo. Hokaido buče se (tako kot ostale zimske buče) odlično ujemajo s koruzo in fižolom. Posadite jih skupaj v gredico v slogu južnoameriških domorodcev.
Nasveti in triki
Polži imajo radi mlade buče. Ko posadite mlade rastline v gredico, na vsako postavite kozarec, da škodljivci nimajo možnosti priti do nje.
