Seveda se lahko preprosto odpravite v vrtnarijo ali trgovino s strojno opremo in tam kupite oljčno drevo sorte "Olea europaea" - ali pa uživate v vzgoji takega drevesa sami. Pokazali vam bomo, kako deluje!
Kako vzgojiti oljko iz semen?
Za vzgojo oljčnega drevesa iz semena potrebujete zrele, neobdelane oljke. Iz sredice semena previdno odstranimo mezgo, jo operemo in pustimo 24 ur namakati v vodi. Nato posadite sredico 1 cm globoko v zemljo za lončke.
Oljke so koščičasto sadje
Tako kot slive, češnje, breskve in nektarine je tudi oljka koščičasto sadje. Drupes običajno vsebujejo trdo, močno olesenelo semensko jedro, obdano z mehko pulpo. Takšne plodove običajno jedo ptice ali druge živali, semena pa običajno tudi pogoltnejo in izločijo drugam. Na ta način se namnožijo koščičasta drevesa ali grmi, kar seveda velja tudi za oljko.
Izbira semena
Pri oljkah ni tako enostavno dobiti primernih semen. Olive s koščico so vsekakor na voljo v nemških supermarketih, vendar skoraj izključno v predelani obliki. Semena vloženih ali kako drugače predelanih oljk pa ne morejo več kaliti. Toda tudi sveže olive, ki so včasih na voljo v italijanskih ali turških specializiranih trgovinah, so za gojenje oljk primerne le v omejenem obsegu – običajno so zelene, torej nezrele in zato še niso sposobne kaliti.
Kakšne morajo biti primerne oljke?
Semenska jedrca, primerna za gojenje mladih oljk, imajo naslednje lastnosti:
- zreli so, tj. H. imeti najtemnejše in najmehkejše možno meso
- čim zrelejši je boljši
- niso predelane, ampak sveže
- bolj sveže, bolje
- niti na oljki niti v koščici ne smeta biti poškodovana (npr. razpokana mesta)
Vendar je v Nemčiji takšne olive težko dobiti, zato imate samo te možnosti:
- Žetev z lastnega drevesa
- Prinesi semena s počitnic
- Semena kupujte v specializiranih trgovinah
Priprava semena za sajenje
Vendar pa morate pred sajenjem seme ustrezno pripraviti, tj. H. Previdno odstranite okoliško pulpo iz jedra semena – vendar pazite, da pri tem ne poškodujete jedra. Seme nežno sperite pod toplo tekočo vodo in zdrgnite preostalo pulpo. Nato pustite sredico 24 ur namakati v vodi sobne temperature (vodo pogosteje menjajte) – to velja predvsem za kupljene, t.j. H. posušena semena. Zdaj lahko sredico položite s konico navzgor v zemljo za lončke približno centimeter globoko.
Nasveti in triki
Oljke, vzgojene iz semen, na splošno niso plemenite oljke, ampak spadajo v rod divjih oljk. Ko bo vaše drevo malo starejše, ga lahko uporabite kot osnovo za žlahtno oljko. Za to pa potrebujete ustrezen potaknjenec, ki ga lahko prinesete s seboj z dopusta.
