Obdobje zorenja robid običajno traja od konca julija do jeseni, odvisno od vremena, lokacije in sorte. Vitice ne proizvedejo vseh sadežev hkrati, temveč omogočajo, da sveže zaloge nenehno zorijo za prigrizke.
Kdaj in kako nabirati robide?
Robide lahko nabirate v gozdu ali na lastnem vrtu v času zorenja od konca julija do jeseni. Prepričajte se, da je barva temno črna, da jo je enostavno odstraniti s peclja, in nosite dolga oblačila, da zaščitite divje robide pred trni.
Nabiranje divjih robid v gozdu
Nabiranje robid v gozdu je idealen način za pobeg pred poletno vročino z osvežilnim sprehodom po gozdu. Robide lahko nabiramo z vso družino in jih nato uporabimo na različne načine, na primer:
- Peka peciva
- Sveža poraba
- Priprava sokov in likerjev
- Zamrzovanje
- Priprava marmelade
Ker imajo divje robide veliko število ostrih trnov, priporočamo nošenje dolgih odpadnih oblačil (169,00 € pri Amazonu) kot zaščito pri nabiranju v gozdu in na nasipih v naravi. S seboj vzemite tudi košare ali sklede, v katerih lahko prevažate najdeno sadje, ne da bi ga zmečkali. Če v gozdu nabirate le plodove nad koleni, ste relativno varni pred lisičjo trakuljo. Zaradi varnosti je treba sadje pred uživanjem vseeno čim bolj temeljito oprati s čisto vodo.
Nabiram robide na vrtu
Pri nabiranju robid na lastnem vrtu so dolga oblačila običajno nepotrebna kot zaščita, saj mnoge sorte robid nimajo več trnov. S plodovi pa moramo pri obiranju ravnati čim bolj nežno, saj se zmečkane robide pokvarijo še hitreje, kot se že. Zrele plodove robide na vrtu redno odstranjujte, sicer lahko plesnivi primerki hitro okužijo vse druge plodove na viticah.
Poznavanje pravega časa za obiranje
Čeprav obstajajo različne barvne različice sort robid za vrt, večina sort nakazuje zrelost plodov z globoko črno barvo. Tudi pri obiranju se zanašajte na svoj instinkt in pobirajte le tiste sadeže, ki jih z rahlim pritiskom odtrgate s peclja. Če je omenjena robida še precej tesna in kompaktna na trti, bo verjetno potrebovala še kakšen dan ali dva, da dozori.
Nasveti in triki
Nabiranje robid na vrtu postane še lažje, če pri izbiri lokacije poskrbite za lahko dostopnost vitic. Vodenje plezajočih sort vzdolž rešetke prav tako olajša žetev.
