Izraza pasijonka in pasijonka se v tej državi pogosto uporabljata kot sinonima. Oba izraza se nanašata na plodove pasijonke, čeprav imajo pasijonke v nasprotju s temnejšimi pasijonkami rumeno lupino.
Kdaj je sezona pasijonke?
Najboljša sezona za pasijonko je zgodnje poletje in poletje, ko se sadje večinoma uvaža iz Južne Amerike. Gojijo pa jih tudi v Južni Afriki, Indiji in na Havajih, tako da so na voljo skoraj vse leto.
Najboljši čas za uživanje na soncu dozorele pasijonke
Pasijonka kot rastlina in sadež izvira iz brazilskega pragozda ob Amazonki. Dandanes večina svežega pasijonke v lokalnih supermarketih prihaja iz Južne Amerike med sezono obiranja zgodaj poleti in poleti. Vendar se pasijonke zdaj vse bolj gojijo za svežo porabo in proizvodnjo sokov v naslednjih državah;
- Južna Afrika
- Indija
- Havaji
Slastna osvežitev v vročih poletnih dneh
Pasijonke v tej državi niso tako pogoste kot sadje za svežo porabo kot pasijonke temnejše barve. Toda kot te, jih je mogoče preprosto prerezati na pol in žlico. Sok iz zrele pasijonke ni tako sladek kot stisnjen iz pasijonke, ampak je bolj kiselkast in zato še posebej osvežilen v vročih dneh.
Nasveti in triki
Zrele pasijonke bi morale biti v roki težke kot jajce. Če so na otip zelo lahki, so običajno v notranjosti že preveč izsušeni in niso več sveži.
