Ne le, da je mogoče razlikovati med različnimi melonami, kot so lubenice in medene melone. Na videz vedno enake lubenice so na voljo v številnih različnih vrstah.
Katere vrste lubenic obstajajo?
Dve najpogosteje gojeni sorti lubenic sta manjša Sugar Baby, težka 3-5 kg, s temno zeleno skorjo in temno rdečim, sladkim mesom, in večja Crimson Sweet, težka 8-15 kg, s črtasto skorjo in ima tudi sladko, rdečo pulpo.
Izvor lubenic
V svoji divji obliki lubenica dejansko prihaja iz Afrike in se botanično imenuje Citrullus lanatus. Rastlina je zdaj razširjena v toplih regijah po vsem svetu in jo najdemo v več kot 150 podvrstah. Divja oblika lubenice se običajno imenuje melona Tsamma in jo še danes gojijo v delih Srednje Afrike. Najpomembnejša rastna območja za kmetijsko pridelavo lubenic so danes:
- Kitajska
- Turčija
- Iran
- Egipt
- ZDA
- Mehika
Zaradi velike transportne teže in sorazmerno nizke prodajne cene primerki, prodani v srednji Evropi med majem in septembrom, običajno prihajajo iz držav, kot so Španija, Madžarska in Turčija.
Različica Sugar Baby
Od redkih vrst lubenic, ki jih gojijo po vsem svetu, sta običajno samo dve komercialno dostopni. Eden od teh je manjši Sugar Baby, katerega plodovi običajno tehtajo največ tri do pet kilogramov. So skoraj okrogle barve in obdani s temno zeleno obarvano lupino. Ko je popolnoma zrelo, je meso Sugar Baby temno rdeče in ima aromatičen, sladek okus. Sugar Baby je zelo priljubljen pri potrošnikih, nenazadnje tudi zaradi svoje manjše velikosti, saj lahko te melone razmeroma hitro zaužijemo, če jih zaužijemo sveže, s čimer je odpravljen problem shranjevanja.
Sorte lubenice Crimson Sweet
Druga pomembna sorta lubenic na svetovnem trgu je tako imenovana Crimson Sweet. V skladu s svojim imenom ima tudi ta prijetno sladko aromo, vendar daje bistveno večje plodove kot Sugar Baby. Plodovi sorte Crimson Sweet pogosto tehtajo od 8 do 15 kilogramov in imajo zaobljeno obliko valja. Meso je obarvano rdeče do vinsko rdeče, lupina pa ima vzorec temno zelenih in svetlo zelenih prog.
Nasveti in triki
Od običajnih vrst lubenic je Sugar Baby pogostejša sorta v tej državi, saj njeni precej majhni plodovi lažje dozorijo pred jesenjo.
