Majaron je prav tako dober s ocvrtim krompirjem kot na pici ali v znameniti turingijski bratwurst. Nega ni posebej zapletena, zato na vrt posadite nekaj trajnic.
Kako posaditi majaron na vrtu?
Za sajenje majarona na vrtu izberite sončno lego in rahla tla, bogata s hranili, brez premočevanja. Semena sejte neposredno na prosto od sredine maja, ne prekrivajte jih in vzdržujte sadilno razdaljo 20 do 30 centimetrov.
Katero je najboljše mesto za majaron?
Začimba razvije najboljšo aromo na popolnoma sončnem mestu.
Majaron ni združljiv sam s seboj. Zato zadnja tri leta na postelji ne bi smelo biti majarona.
Kakšen zemeljski substrat potrebuje majaron?
- Rahla zemlja
- Hranljiva prst
- Vlažno, vendar brez namakanja
Kdaj je najboljši čas za setev na prostem?
Majarona ne sejte na prosto pred sredino maja.
Naredite vrste, vendar ne prekrijte semena, saj je majaron lahek kalilec.
Ali je mogoče dati prednost majaronu?
Majaron lahko od februarja gojimo na okenski polici v posodi za seme. Od maja naprej gredo lahko rastlinice na prosto.
Kakšno sadilno razdaljo je treba ohraniti?
Idealna razdalja med vrstami in rastlinami je 20 do 30 centimetrov. V sadilno jamo vedno postavite dve rastlini.
Kdaj se začne sezona žetve?
Majaron nabiramo med cvetenjem. Obdobje cvetenja se začne junija in traja do septembra.
Ali je majaron mogoče presaditi?
Če ga ne morete obiti, ker so rastline v napoto, jih lahko presadite. Vendar gre to na račun časa cvetenja in arome.
Ali je majaron odporen?
Majaron je le delno odporen. Rastline prenesejo temperature do minus sedem stopinj. Če ga čez zimo dobro pokrijete in temperature ne padejo prenizko, bo majaron naslednje leto spet pognal.
Kako se razmnožuje majaron?
Razmnoževanje poteka s semeni, ki poženejo iz cvetov zgodaj jeseni.
S katerimi rastlinami nikoli ne sadite majarona?
Majaron se ne meša s svojim bližnjim sorodnikom origanom. Tudi timijana ne sme biti v bližini.
Nasveti in triki
Majaron in origano spadata v isti rod. Majaron poznamo tudi kot zelišče za klobase in je nekoliko blažjega okusa. Aroma origana je grenka, zato se ta začimba pogosto uporablja za pice in italijanske omake.
