Ramwort je pravzaprav privlačna rastlina z rumenimi cvetovi, ki so vidni že od daleč. Če ne bi bilo strupenih sestavin, ki so lahko nevarne za mnoge živali, pa tudi za ljudi.
Je ragwort strupen za ljudi?
Scarfwort je strupen za ljudi, ker vsebuje pirolizidinske alkaloide, ki se presnavljajo v jetrih in proizvajajo strupene snovi. Dolgotrajna izpostavljenost lahko povzroči poškodbe jeter, raka in v najhujših primerih smrt. Bodite še posebej previdni pri uživanju mleka ali medu.
Kako strupeno je zelišče v resnici?
Pozobasti ragwort vsebuje pirolizidinske alkaloide, ki se presnavljajo v jetrih in tvorijo strupene snovi. Na te snovi so še posebej občutljivi konji in prašiči, pa tudi govedo. Ker se rastlina še naprej širi, predstavlja nevarnost za ljudi, ki je ne smemo podcenjevati. Strupene snovi, za katere trenutno ni enotne mejne vrednosti, so že odkrili v mleku in medu.
Topleje bolj strupeno
Strupene snovi ragworta se razlikujejo od rastline do rastline in jih je mogoče zaznati v približno 500 strukturah z različnimi lastnostmi. Spekter učinkov na živali in ljudi sega od neškodljivih do popolnoma strupenih. Šmarnica, ki raste na visokih nadmorskih višinah v Alpah, je lahko popolnoma neškodljiva, tista, ki raste v nižinah, pa je lahko zelo strupena. Načeloma pa lahko rečemo: toplejše kot je območje, v katerem uspeva ragwort, bolj je strupeno.
Nevarnost za ljudi
Zastrupitev z ragwortom je lahko dolgo časa neopažena, ker se na začetku ne pojavijo jasni simptomi. Toksini se presnavljajo v jetrih in imajo tam dolgotrajen toksični učinek. Strokovnjaki menijo, da je vse več obolenj jeter mogoče pripisati tudi velikemu številu neprijavljenih primerov zastrupitev s krpico pri ljudeh.
Za razliko od dobro poznanih strupenih rastlin, kot je beladona, se zastrupitev z rogoznico pojavi postopoma v daljšem časovnem obdobju. Že majhne količine strupenih pirolizidinskih alkaloidov imajo škodljiv učinek na jetra in so rakotvorne. Če nenamerno zaužijete veliko količino ragworta, bo to povzročilo smrt zaradi odpovedi jeter v nekaj dneh.
Nasvet
Nemški med, kot je bilo dokazano, ne vsebuje ali ima le zelo majhne količine alkaloidov ragwort. Kljub temu je smiselno pridobiti med iz znanega vira in paziti, da čebelar nima panjev v bližini nasadov iz rogoznice.
