Njegovi listi so nežni, njeni cvetovi so intenzivnih barv in priljubljeni pri čebelah – to vam bo morda dalo idejo, da bi prigriznili dele rastline sleza. Ali uživanje ni priporočljivo ali je slez užiten?
So slezi strupeni ali užitni?
Slezi niso strupeni in so celo užitni, veljajo za zdravju koristne. Deli rastline, kot so listi in cvetovi, vsebujejo sluzne snovi, ki delujejo protivnetno, protivnetno in prebavno. Divji slez, mavretanski slez in pokalni slez so še posebej okusni.
Ne samo užitno, ampak zdravo
Ne glede na to, za katero vrsto sleza gre – vsi slezi so nestrupeni. So celo izjemno okusne in zdrave. Sluzi, ki jih vsebujejo, delujejo pomirjujoče, protivnetno in prebavno.
Najokusnejša vrsta
Listi in cvetovi borovnice so manj okusni, ker je njihova konsistenca groba. Najokusnejši so nežni listi in cvetovi naslednjih vrst sleza:
- Divji slez
- Mavretanski slez
- Slez
Nasvet
Splača se posaditi več vrst sleza. Medtem ko nekatere vrste poleti zacvetijo prej, druge kasneje, boste s sajenjem več vrst vse poletje imeli cvetove, ki jih lahko uporabite za okrasitev jedi, kot so solate in sadni krožniki.
