Izraz “sezona jabolčnih vrtnic” lahko definiramo na različne načine. Po eni strani lahko z njim opišemo čas, ko ta rastlina lepo cveti, po drugi strani pa tudi čas, ko lahko nabiramo okusen in vsestranski šipek.
Kdaj je sezona jabolčnih vrtnic in za kaj se uporablja šipek?
Sezona jabolčne vrtnice traja od junija do jeseni, ko rastlina pokaže svoje rožnate cvetove in nato razvije plodove šipka. Uporabite jih lahko za pripravo čaja ali marmelade.
Od junija do jeseni jabolčna vrtnica pokaže svoje rožnate čašaste cvetove. Pozneje razvije razmeroma velike, ploščate, kroglaste plodove, vsem znani šipek, ki je podoben šipku. Ti so manjši, vendar jih je mogoče obdelati na enak način. Uporabite ga za pripravo okusnega čaja ali okusne marmelade.
Jabolčna vrtnica lahko zraste do dva metra visoko in je zelo primerna za sajenje žive meje. Marsikdo jo morda pozna tudi kot sipina vrtnica ali vrtnica Sylt, ker tam raste divje.
Najpomembnejše na kratko:
- Cvetenje od junija do jeseni
- Plodovi: šipek, velik in ploščato sferičen
- druga imena: dune rose, Sylter rose
Nasvet
Iz plodov jabolčne vrtnice naredimo okusno marmelado!
