Indijci in Azijci že več kot 5000 let častijo kurkumo kot sveto rastlino. Korenika iz družine ingverjevk je znana tudi kot kurkuma. Tradicionalna kitajska medicina in ajurveda že dolgo uporabljata edinstvene zdravilne lastnosti začimbe. Zdaj protivnetna, protibolečinska, antioksidativna in razstrupljevalna sestavina kurkumin najde pot v naravno medicino v Evropi.
Kakšne so koristi kurkume za zdravje?
Kurkuma je sveta rastlina s protivnetnimi, analgetičnimi in antioksidativnimi lastnostmi. Lahko pomaga pri boleznih, kot so Alzheimerjeva bolezen, diabetes, artritis in rak. Za največjo biološko uporabnost je treba kurkumo segreti s poprom in oljem.
Učinkovitost dragocenih sestavin
Kurkumin velja za aromo, barvilo in prehranski aditiv E100. Veliko bolj zanimivi pa so pozitivni učinki na bolezni, kot sta Alzheimerjeva in sladkorna bolezen. Kurkuma preprečuje izgubo kostne mase in znižuje raven holesterola. Druge sestavine vključujejo ferulinsko kislino, polisaharide in škrob.
Kofeinska kislina s svojimi derivati ščiti želodec. Preprečuje nastajanje rakotvornih in strupenih nitrozaminov. Pet do sedem odstotkov kurkume sestavljajo eterična olja, ki se izkažejo za zelo uspešna pri obrambi pred mikroorganizmi in tumorskimi celicami. Delujejo proti artritisu in revmi. Njena biološka uporabnost se lahko poveča, če se kurkuma segreje v povezavi z oljem in poprom.
Več kot 3000 študij o vseh vrstah raka je pokazalo obetaven učinek kurkume na tumorje črevesja, kože, dojk, pljuč, prostate in materničnega vratu. To dokazuje, da je začimbna in zdravilna rastlina
- stimulira imunski sistem
- preprečuje razvoj rakavih celic
- zavira delitev degeneriranih celic
- omejuje širjenje metastaz
- Zaustavi vdor tumorskega tkiva v krvne žile
- ki podpira obsevanje ali kemoterapijo
- aktiviran genetski sistem.
Pomen kurkume pri Alzheimerjevi bolezni
Ker imajo številna draga zdravila številne stranske učinke, se zanimanje za naravne metode lajšanja simptomov povečuje. V državah, kjer se kurkuma uporablja kot tradicionalna začimba, ni primerov Alzheimerjeve bolezni.
Kolikor je medicinsko znano, demenca vodi do odlaganja tako imenovanih plakov, ki povzročajo vnetja v možganih in vse bolj motijo delovanje organov. Antioksidativne sposobnosti kurkumina preprečujejo nastanek zobnih oblog. Obstajajo dokazi, da snov lahko prehaja krvno-možgansko pregrado.
Kot kaže ameriška študija, uživanje enega grama kurkumina dnevno poveča zmogljivost spomina pri demenci in izboljša simptome Alzheimerjeve bolezni. Po treh mesecih uporabe naravnega zdravila je bil začetni uspeh merljiv.
Sklep
Kurkuma je dragocen izdelek, ki spodbuja presnovo. Korenik se posuši in zdrobi v prah za začimbo. V primeru bolezni je treba kurkumin jemati v obliki kapsul. Zdravljenje nima stranskih učinkov. V posameznih primerih je možna preobčutljivost, kot je navzea. Nosečnice in doječe matere naj se jemanju vsekakor izogibajo!
Pogosta vprašanja o kurkumi
Ta vprašanja se pogosto postavljajo v zvezi s kurkumo.
Kurkuma in zobje
- Zakaj kurkuma beli zobe?
- Ali kurkuma obarva vaše zobe?
- Ali vam kurkuma porumeni zobe?
- Kurkuma za bolj bele zobe?
Kurkuma in koža
- Kurkuma za kožo?
- Kurkuma na rokah?
- Ali kurkuma obarva kožo?
- Kurkuma proti aknam?
- Kurkuma proti gubam?
- Kurkuma za temne kolobarje pod očmi?
Uporaba kurkume
- Kako uporabljati kurkumo?
- Kako uporabljati kurkumo?
- Ješ kurkumo z lupino?
- Kakšen učinek ima kurkuma?
- Kako dolgo naj jem kurkumo?
- Kaj naredi kurkuma s poprom?
- Kurkuma kot kortizon?
- Kako jemati kurkumo v prahu?
- Koliko kurkuma?
- Kako pogosto jemljete kurkumo?
- Kurkuma na prazen želodec?
- Kurkuma s poprom
- Kurkuma z mlekom
- Kurkuma z medom
- Kurkuma s piperinom
- Kurkuma z vodo
- Kurkuma z oljem
- Kurkuma z jogurtom
- Kurkuma z ingverjem
- Kurkuma z oljčnim oljem
- Kurkuma z limono
- Kurkuma s kokosovim oljem in poprom
Kurkuma kot začimba
- Kurkuma h katerim jedem?
- Kurkuma, katera začimba?
- Kurkuma za katere jedi?
Učinki kurkume
- Kurkuma za zdravje?
- Kaj naredi kurkuma v telesu?
- Učinek kurkume?
Kurkuma proti boleznim
- Kurkuma na ranah?
- Zakaj je kurkuma tako zdrava?
- Kurkuma za jetra?
- Kurkuma proti zgagi?
- Kurkuma za cistitis?
- Zakaj je kurkuma zdrava?
- Kurkuma proti raku?
- Kurkuma za depresijo?
- Kurkuma proti prehladu?
- Kurkuma za tesnobo?
- Kurkuma za osteoartritis?
- Kurkuma proti bolečinam?
- Kurkuma za MS?
- Kurkuma za revmo?
- Kurkuma za visok krvni tlak?
- Kurkuma za luskavico?
- Kurkuma proti glavobolom?
- Kurkuma za sladkorno bolezen?
- Kurkuma za luskavico?
- Kurkuma za histaminsko intoleranco?
- Kurkuma proti kašlju?
- Kurkuma brez žolčnika?
- Kurkuma proti zgagi?
- Kurkuma za visok krvni tlak?
- Kurkuma za bolečine v sklepih?
- Kurkuma za gastritis?
- Kurkuma za cistitis?
- Kurkuma proti driski?
- Kurkuma za bolečine v sklepih?
- Kurkuma za alergijo?
- Kurkuma za želodčne težave?
- Kurkuma proti gripi?
- Kurkuma po kapi?
- Kurkuma za napenjanje?
- Kurkuma za protin?
- Kurkuma za lase?
Drugo
- Kurkuma za otroke?
- Alternativa kurkumi?
- Kje raste kurkuma?
- Kurkuma za konje?
- Kurkuma za mačke?
- Kurkuma za pse?
- Katera kurkuma je najboljša?
- Kje gojijo kurkumo?
