Današnje stebričaste sorte jabolk so bile ustvarjene s skrbno izbiro jablan, ki naravno zrastejo zelo tanke in ostanejo majhne. Pred nekaj leti je bilo le nekaj sort, danes pa je izbira zelo velika: od rdečeličnega, sladkega jabolka do kislega jabolka, podobnega rdečemu boskoopu, boste našli pravo jabolko za vsak okus. Vendar ne pozabite, da vedno posadite več dreves skupaj: stebrasta jabolka na splošno niso samoprašna.
Katere stebričaste sorte jabolk obstajajo?
Priljubljene sorte stebrastih jabolk so Red River, Redcats, Goldcats, Starcats, Berbat, Black McIntosh, Goldbäckchen, Rhapsody, Jarle, Sonata, Rondo in Jucunda. Ti se razlikujejo po višini, barvi, času žetve, aromi, življenjski dobi in posebnih lastnostih, kot sta robustnost in odpornost na bolezni.
Bodite previdni pri nakupu: ni vsako stebričasto jabolko dejansko eno
Toda preden z veseljem zgrabite prvo ponudbo stebrastih jabolk v lokalnem vrtnarstvu, si najprej natančno oglejte oznako rastline. Ni vse, kar se imenuje "jabolko stebra", dejansko eno. Ravno nasprotno: v mnogih primerih je domnevno stebričasta sorta povsem običajna jablana, ki jo vzdržujemo vitko samo z usmerjenimi ukrepi obrezovanja. Če prenehate z rezanjem, se bo normalno razvil in oblikoval krono. Vendar lahko prava stebričasta jabolka prepoznate po teh značilnostih:
- raste tesno pokonci
- ne tvori nobenih ali skoraj nič stranskih poganjkov
- potrebni so samo manjši rezalni ukrepi
- Rože in plodovi ležijo neposredno na deblu
- doseže največjo višino okoli 400 centimetrov
Najboljše sorte
Prva generacija stebrastih jabolk je znana tudi kot "Ballerina", imajo precej plesna imena sort, kot so "Polka", "Flamenco" ali "Bolero". Danes pa te sorte niso več konkurenca novim pasmam glede okusa, odpornosti na bolezni in pridelka.
| Raznovrstnost | Višina rasti | barva | Čas žetve | Aroma | Skladiščnost | Posebnosti |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Rdeča reka | 300 – 400 cm | rdeča | september – oktober | prefinjeno kislo | da | Samooplodna, visokorodna, odporna na gobe |
| Rdečemačke | 300 – 400 cm | rdeča | Od sredine do konca septembra | sladkonaše | nizko | robusten, odporen na mnoge bolezni |
| Goldcats | 300 – 400 cm | rumena | od sredine septembra | sladkonaše | da | robusten, odporen na mnoge bolezni |
| Zvezdne mačke | 300 – 400 cm | svetlo rdeča | od septembra do decembra | hrustljavo sladko in kislo | da | robusten, odporen na mnoge bolezni |
| Berbat | 200 – 300 cm | rdeča | Od sredine septembra do sredine novembra | večinoma sladko | nizko | močan, bogato nosen |
| Black McIntosh | 300 – 400 cm | temno rdeča | Od sredine septembra do konca novembra | sočno,blago | nizko | presetno temna sadna barva |
| Goldencheeks | do 300 cm | rdeče-rumena | oktober | hrustljavo, sočno, uravnoteženo | pogojno | zelo vitka rast |
| Rapsodija | 300 – 400 cm | rdeče-zeleno | oktober-december | fino kislo, sočno | da | zelo robusten |
| Jarle | 300 – 400 cm | rdeča | september – november | hrustljavo-sladko | da | sadje v prvem letu |
| Sonata | 300 – 400 cm | rdeče-rumena | september-november | sočno,sladko | pogojno | odličen okus |
| Rondo | 300 – 400 cm | zeleno-rumena | september-november | kislo-sladko, sočno | pogojno | odporen na številne bolezni |
| Jucunda | 300 – 400 cm | redflamed | od začetka oktobra | sočno, kislo.-sladko | da | odporen na kraste |
Nasvet
Kot vse jablane imajo stebraste jabolke raje sončno lego. Če je drevo pretemno, bo dalo le malo cvetov ali pa sploh ne bo cvetelo.
