Slive niso le prava poslastica sveže z drevesa, zelo primerne so tudi kot sadna, osvežilna sestavina za peko. S slivami, ki rastejo kot stebri, tudi lastniki manjših vrtov in teras ne smejo zamuditi uživanja v lastnem domačem sadju.
Katere sorte sliv obstajajo?
Priljubljene sorte sliv so 'Top Col', 'Anja', 'Fruca', 'Pruntop', 'Top', 'Imperial', 'Maja', 'Ruth', 'Hermann' in 'Black Amber' '. Še posebej so primerne za majhne vrtove ali sadne rešetke in imajo raje sončne lege s humozno zemljo.
Slive lahko zrastejo presenetljivo velike
Medtem ko specializirani trgovci na drobno prodajajo široko paleto sadja s stebričasto rastjo pod splošnim izrazom stebričasto sadje, se različna sadna drevesa precej razlikujejo po svojih značilnostih rasti in zahtevah glede nege. Čeprav lahko ustrezno vzgojene stebraste breskve ali jablane ob potrebnem rezanju gojimo kot »pritlikava drevesa«, lahko stebraste slive dosežejo višino več kot 300 cm. Stebraste oblike med slivami ne tvorijo le ozkega debla, ampak so lahko široke tudi okoli 100 cm. Seveda lahko redno popravljate navado rasti z ustreznimi ukrepi obrezovanja, vendar to včasih zmanjša možni pridelek. Priporočljivo je, da ne nasedate fotomontažam nekaterih drevesnic s slikami stebrastih mini sliv v lončkih z neverjetno gostim naborom plodov. Na splošno so stebraste slive bolj primerne za sadne espalije in sončne lege na vrtu kot za gojenje v posodah na vetrovnem balkonu.
Izbira prave sorte sliv
Številne sorte sliv s stebrasto rastjo so zdaj na voljo v specializiranih podjetjih; posebej priljubljene sorte so:
- Prunus domestica 'Top Col'
- Prunus domestica 'Anja'
- Prunus domestica 'Fruca'
- Prunus domestica 'Pruntop'
- Prunus domestica 'Top'
- Prunus domestica 'Imperial'
- Prunus domestica 'Maja'
- Prunus domestica 'Ruth'
- Prunus domestica 'Hermann'
- Prunus domestica 'Črni jantar'
Slive imajo najraje čim bolj sončno lego s prepustno, humozno zemljo. Pri izbiri sorte za lasten vrt je odvisno tudi od lastnih pričakovanj glede pridelka plodov: različne sorte se razlikujejo po velikosti in barvi plodov ter natančnem času zorenja. Ločimo zgodnje, srednje zgodnje in pozne sorte.
Cesarska sliva
Za stebričasto sorto sliv Prunus domestica 'Imperial' so značilni razmeroma hitra rast in koščičasti plodovi s srednje čvrstim mesom. Če cvetov te stebričaste slive, ki zraste v višino okoli 250 do 300 cm, ne prizadenejo pozne zmrzali, plodovi te samooplodne sorte dosežejo zaužitno zrelost avgusta in septembra.
Nasvet
Tudi pri samorodnih sadnih vrstah lahko pozitivno vpliva na pridelek, če so v neposredni bližini posajena drevesa iste ali podobne sadne sorte.
