Brin spada v rod Juniperus, ki ima okoli 70 vrst in se nahaja predvsem na severni polobli. Prilagodljiva drevesa naseljujejo habitate med subarktičnim podnebnim pasom in polpuščavami. Zaradi njihove navade rasti in lepih plodov veljajo za priljubljene okrasne grmovnice.
Kakšne so lastnosti rastlin brina?
Brin (Juniperus) je zimzelen grm ali drevo, ki se pojavlja na različnih rastiščih. Razvije jagodaste storže s črno-modro barvo, ima igličaste ali luskaste liste in ima najraje sončne in suhe razmere na vrtu. Je naravno robusten, vendar dovzeten za hruševo rjo.
Rast
Vrste Juniperus rastejo kot grm ali drevo. Nekatere vrste, kot je Juniperus horizontalis, razvijejo polegle poganjke in so zelo primerne za pokrivanje tal. Druga drevesa, kot je Juniperus communis, rastejo togo pokončno in razvijejo stebrasto navado. Vsi brini so zimzeleni in imajo luskaste ali igličaste liste.
Rože in sadje
Brin spada v skupino golosemenk. Lesnate rastline razvijejo moške in ženske storže na različnih rastlinah, katerih cvetni organi so izpostavljeni. Opraševanje poteka z vetrom. Samice storžkov so jagodaste oblike in ne spremenijo svoje oblike, dokler plod ne dozori. Po barvi lahko ugotovite, kdaj je sadje zrelo. Do takrat običajno traja dve leti.
V končni fazi so storžki črno-modri in imajo modrikasto zmrzal. Jedo jih ptice, ki pomagajo raznašati semena. Plodovi so zelo grenkega okusa in so pri večini vrst strupeni. Juniperus communis razvije plodove z nizko vsebnostjo strupenih eteričnih olj.
Uporaba v kuhinji:
- za pripravo žganih pijač
- kot začimbni dodatek k močnim jedem
- za čajne poparke
Nasveti za sajenje
Na vrtu ima brin najraje sončno lego in suhe razmere. Brin je primeren za posamezno ali skupinsko sajenje. Grmi tvorijo žive meje ali prekrijejo grde kotičke vrta s svojimi plazečimi se poganjki.
Skrb za drevesa se je izkazala za enostavno. Poleg rednega obrezovanja grmovju ni treba posvečati pozornosti. Rastline z leti postajajo vse lepše. Za nabiranje jagod Juniperus communis morajo biti ženske in moške rastline v neposredni bližini. V nasprotnem primeru storžkov ni mogoče oploditi.
Bolezni
Bril je robustno drevo, ki ga redko prizadenejo bolezni in škodljivci. Pogosta bolezen je hruševa rja, ki jo povzroča gliva. Pogin poganjkov lahko nastopi, če lokacija ni primerna ali so bili izvedeni nepravilni ukrepi za nego. Rjave poganjke lahko povzroči tudi glivica.
