Tayberry še ni osvojil trga s številnimi sortami in se pogosto preprosto ponuja pod imenom Tayberry. Toda če malo poiščete, lahko odkrijete eno ali drugo. Predstavljamo vam tri priljubljene sorte.
Tayberry Buckingham
Sorta Buckingham raste kot grm, s številnimi previsnimi poganjki. Je sorta brez trnov, zaradi katere je nabiranje in rezanje prijetno. Na sončni legi doseže višino do 1,8 m in širino do 2,5 m, priporočljivo je, da njene trse pritrdite na rešetko, saj bodo potem obrodile več jagod.
Prvi beli cvetovi se pojavijo od maja naprej, prve jagode pa so pripravljene za uživanje od sredine junija. Zanje so značilne naslednje lastnosti:
- so podolgovate in temno rdeče
- okus je sladek in kisel,
- meso je sočno
Sezona žetve traja do avgusta. Jagode te sorte so najboljšega okusa sveže iz grma, lahko pa jih pripravimo tudi v marmelado, žele, sok ali pecivo.
Tayberry Easy Tay
Easy Tay je različica Tayberry brez trnov, ki svoj okus črpa iz genskega sklada svojih staršev, malin in robid. Grm je kompaktne rasti, plodovi pa zorijo od junija do julija.
- temno rdeče obarvane jagode
- sadna aroma
- idealno za žele in marmelado
Tayberry Medana
Sorta Medina tvori pokončne poganjke, ki ob dobri oskrbi dosežejo višino skoraj 2 m in širino do 2,5 m, gojimo jo tudi na ograji, kar bo nenazadnje olajšalo obiranje. Ker ima ta sorta še trnje! Obdobje cvetenja je maja in junija. Prve jagode dozorijo konec junija.
- velike rdeče jagode
- podolgovate oblike
- sladko-kisla, izrazita aroma
Sezona žetve traja do avgusta. Jagode so okusne tako sveže kot v sladicah. Prav tako jih je mogoče enostavno predelati v džeme in želeje.
Nasvet
Tayberry lahko raste tudi v loncu in stoji na sončni terasi ali balkonu. Ta sorta je zelo primerna za to, pa tudi za majhne vrtove.
