V solati iz paradižnika in mocarele sta bazilika in paradižnik idealna partnerja in se okusno odlično dopolnjujeta. Praktično je, da lahko skupaj z baziliko gojite tudi paradižnik. Razložili vam bomo, kako ta mešana kultura deluje in kakšne prednosti ima.
Ali je bazilika primerna za mešano gojenje s paradižnikom?
Bazilika jezelo primerna za gojenje skupaj s paradižniki v mešani kulturi, saj obe rastlini pozitivno delujeta ena na drugo.
Kakšne so prednosti skupne rasti?
Na splošno so mešani posevki občutnobolj donosnikot posamezni posevki - pridelek rastlin bazilike in paradižnika je zato večji, če ju gojimo skupaj. Druga prednost je, da lahko nizko rastoča bazilikapreraste prosta tla pod paradižniki, ki bi bila sicer neizkoriščena. Verjetno največja prednost mešane kulture je, da se lahko paradižnik in bazilika kot dobra soseda v zelenjavnem vrtu ščitita pred boleznimi in škodljivci.
Kje lahko posadite baziliko in paradižnik skupaj?
To lahko storite na različne načine:
- Na gredici: Pomembno je vedeti, da bazilika za rast potrebuje temperaturo vsaj 15 °C. Ko se segreje, bazilika na dnu zmanjša izhlapevanje.
- V rastlinjaku: Če želite obirati vse leto, lahko baziliko in paradižnik skupaj gojite tudi v rastlinjaku – tudi tukaj so zelišča odlična podsadka za paradižnik.
- V loncu: Ta mešana kultura je idealna, če nameravate na balkonu saditi baziliko in paradižnik.
Kako pravilno zalivati?
Za paradižnike in baziliko je izjemno pomembno, da vedno zalivamood spodaj. To pomeni, da se niti občutljivi listi bazilike niti listi paradižnika ne zmočijo in je tveganje za nastanek gliv zaradi vlage minimalno. Poleg tega bazilika kot podsadka ščiti paradižnik pred brizganjem vode. Poleg tega pazite, dapreprečite namakanjePri rastlinah v lončkih je treba odvečno vodo za namakanje vedno odvajati. Posajena bazilika zahteva dobro odcedna tla.
Katere sorte paradižnika so primerne za mešano pridelavo?
Vse sorte paradižnika so primerne za mešano pridelavo z baziliko. Različne barve in oblike ne ustvarjajo samo pisane slike v postelji, temveč poskrbijo tudi za pestrost okusov v kuhinji.
Kaj še lahko posadite s paradižniki in baziliko?
Paradižnik in bazilika se zelo dobro podata tudi krazličnim solatam. Kumare, špinača in jajčevci so tudi idealni partnerji za sajenje. Druga sredozemska zelišča, kot sta origano in rožmarin, so zelo primerna za pisano zeliščno posteljo.
Nasvet
Ne pozabite pognojiti
Za najboljši pridelek je treba tako baziliko kot pasji paradižnik redno gnojiti. Ni vam treba kupovati različnih gnojil, lahko pa uporabite eno, najboljše organsko dolgotrajno gnojilo (12,00 € na Amazonu), ki rastline oskrbi s hranili, ki jih potrebujejo.
