Aronija je prepotovala že dolgo pot: iz Severne Amerike je prišla čez Atlantik v Rusijo – od tam pa v Evropo. Nezahtevna rastlina je danes na voljo v številnih različnih gojenih oblikah, vse pa temeljijo na treh izvirnih divjih oblikah Aronia melanocarpa (črna aronija), Aronia arbutifolia (polstolistna aronija) in Aronia prunifolia.
Katere sorte aronije obstajajo?
Nekatere dobro znane sorte aronije so Hugin (Švedščina), Viking (Finska), Nero (Ruska), Rubina (Madžarska) in Aron (Danska). Ti se razlikujejo po navadah rasti, času žetve, pridelku in velikosti plodov, vendar imajo skupen okus, ki je trpko do sladko in kislo.
Manjše divje oblike s trpkimi plodovi
Omenjene divje oblike rastejo precej nižje, vendar so bolj razvejane od svojih gojenih. Tudi jagode divje aronije so manjše in trpkega okusa. To je predvsem posledica višje koncentracije taninske kisline. Po drugi strani pa so bile gojene oblike vzgojene bolj v smeri blažjega/slajšega okusa. Sorta Aronia prunifolia je še posebej razširjena v Kanadi in ZDA, čeprav je v bistvu le naravni hibrid (tj. križanec) med dvema pogostejšima vrstama Aronia melanocarpa in Aronia arbutifolia.
Lastnosti
Za gojenje na vrtu je še posebej pomembna »črna aronija« (Aronia melanocarpa), katere sorte so številne iz številnih evropskih držav. Vendar pa je samo visokorodna in zelo prezimno odporna sorta Hugin iz Švedske čisti predstavnik črne aronije, vse ostale pa so pravzaprav hibridi. Za pravo »črno aronijo« so značilni od šest do deset milimetrov veliki, svetleči črni plodovi in manjši, ožji listi. Rastline niso dlakave. Za hibride pa so značilni večji listi, od 1,0 do 1,5 grama težki plodovi in škrlatno črna barva. Poleg tega so te jagode razmeroma sijoče. Za razliko od “črne aronije” so grmi rahlo dlakavi.
Katere sorte aronije obstajajo?
1. Hugin – švedska sorta, ki je izjemno trdoživa in zelo robustna. Grm ostane precej majhen in je zato primeren tudi za sajenje v posode na terasi ali balkonu.
2. Viking – Ta sorta prihaja iz hladne Finske in je tudi zelo robustna. Plodovi so sorazmerno veliki, tehtajo 1,5 grama, in so tudi zelo rodna sorta.
3. Nero – Ta Aronija izvira iz Rusije. Trenutno je najbolj produktivna in najbolj razširjena sorta. Ima večje grozde in doseže maso plodov med 1,0 in 1,5 g. Plodovi so zelo sočni in idealni za pripravo marmelade in želeja. Je pozno zrela sorta.
4. Rubina – Ta aronija iz Madžarske je križanec med Vikingom in drugo rusko sorto. Grm zraste zelo visoko (do 3,5 metra!) in obrodi zgodaj zrele, precej velike jagode s težo plodov med 1,2 in 1,8 grama.
5. Aron – ta aronija, ki prihaja iz Danske, je plodna, vendar rodi veliko, vendar precej majhnih plodov.
Navedene sorte seveda niso popolne, saj obstajajo številne druge različice iz vseh možnih držav. Vsem sortam pa je skupen okus sadja, ki sega od grenkega do sladkega in kislega.
Nasveti in triki
Ni brez razloga, da se sorta Nero goji tako pogosto: ta aronija je še posebej rodovitna tudi z malo nege, vendar sploh ni dovzetna za bolezni in napade škodljivcev. Sadež se ščiti z visokim deležem taninske kisline v lupini – zaradi tega je med drugim škodljiv za žuželke. ni preveč privlačno.
