Divjih borovnic, ki jih najdemo v tej državi, na splošno ne sadimo ali uporabljamo komercialno. Nasprotno pa pridelane borovnice, ki jih prodaja vrtnarska trgovina, botanično prihajajo iz Severne Amerike.
Katere gojene sorte borovnic so priporočljive?
Priljubljene gojene sorte borovnic so Pilot, Bluecrop, Duke in Patriot. Manjše sorte, kot sta Sylvana ali Northsky, so primerne za gojenje v loncih, medtem ko večje sorte dajejo večji pridelek na gredici. Mešanica sort podaljša sezono žetve in poskrbi za pester videz vrta.
Gojene borovnice, ustvarjene s selekcijo in žlahtnjenjem
Divje borovnice, ki izvirajo iz te dežele, se popularno imenujejo tudi borovnice, ker imajo poleg modrikaste lupine tudi modrikast sadni sok, ki lahko včasih pomodri prste in jezik. Nasprotno pa imajo gojene borovnice, ki prihajajo iz Severne Amerike in so plod žlahtnjenja, skoraj belo meso in niso obarvane. Plodovi na grmih niso le številčnejši, ampak tudi večji in sočnejši. Rezultat križanja je zdaj več kot 100 znanih kultivarjev, od katerih jih je okoli 30 postalo prevladujočih na pridelovalnih območjih in v zasebnih vrtovih.
Večje in manjše gojene borovnice
Manjše sorte borovnic, kot sta divja sorta Sylvana ali močno rodna Northsky, so še posebej primerne za gojenje v lončkih in na balkonu. Če pa jih gojite na gredici, vam bodo močno rastoče sorte, kot so naslednje, dale večji donos:
- Pilot
- Bluecrop
- vojvoda
- Patriot
Ker lahko ti grmi borovnic po nekaj letih na višini do 3 metrov dajo od štiri do osem kilogramov na grm, boste morda morali razmisliti tudi o njihovem konzerviranju z zamrzovanjem ali vrenjem.
Prednosti mešanja različnih sort
Velika prednost borovnic pred drugimi vrstami sadja je dejstvo, da njihovi plodovi med sezono trgatve zorijo razporejeno v nekaj tednih. Sezono pa lahko še podaljšate, če na vrtu zmešate zgodnje, srednje zgodnje in pozne sorte. Borovnice sorte Vaccinium Earlyblue lahko obirate od začetka julija, sezono pa zaključite septembra z jagodami pozne sorte Vaccinium Jersey.
Nasveti in triki
Mešanica različnih vrst borovnic na vrtu ne le omogoča podaljšano sezono obiranja, ta pristop omogoča tudi sproščen videz vrta skozi različne barve cvetov in čas jesenske obarvanosti.
