Sajenje češnje na vrtu. Toda kateri bi moral biti? V svetu višenj obstaja cela vrsta sort, ki se med drugim razlikujejo po kakovosti plodov, času zorenja in odpornosti na bolezni. Tukaj je pregled.
Katere vrste češenj obstajajo?
Priljubljene sorte češenj so: 'Jade', 'Hungarian Traubige', 'Heimanns Rubinweichsel', 'Korund', 'Diemitzer Amarelle', 'Ludwigs Frühe', 'Werdersche Glaskirsche', 'Köröser Weichsel', ' Schattenmorelle', 'Lange Lotkirsche', 'Saphir'®, 'Stevnsbaer', 'Heimanns Konservenweichsel', 'Morellenfeuer', 'Gerema', 'Karneol'®, 'Meteor', 'Morina'® in 'Csengödi'.
Tri vrste višenj
Osnovno je treba razlikovati med tremi različnimi vrstami češenj. Obstajajo steklene češnje, sladke višnje in češnje morello. Prva vrsta višnje zgodaj dozori, je rumenkasto rdeča do srednje rdeča in rahlo prosojna. Češnje so – kot pove že njihovo ime – slajšega okusa od drugih dveh vrst. Morello češnje veljajo za najbolj znane vrste češenj in so precej kisle.
Sorte za svežo porabo
Sorti 'Jade' in 'Hungarian Grapes' sta najprimernejši za uživanje sveže neposredno z drevesa. Obe sorti dozorita pozno in običajno v 7. češnjevem tednu. Višnja 'Jade' je izjemno aromatična, 'Hungarian Grape' pa velja za najboljšo sorto za prigrizek.
Najboljše sorte zgodnjega zorenja
Sorte, ki zgodaj zorijo (med 3. in 4. češnjevim tednom (konec junija do sredine julija)) vključujejo naslednje sorte:
- 'Heimanns Ruby Weichsel'
- 'Korund'
- 'Diemitzer Amarelle'
- 'Ludwig's Early'
- 'Werdersche Glaschersche'
Srednje pozno zorenje sort
Sorta 'Köröser Weichsel', ki zori med 5. in 6. češnjevim tednom, ima izredno velike plodove in zlahka odstrani peške. Tako kot višnje 'Schattenmorelle', 'Lange Lotkirsche' in 'Saphir'® sodi med srednje pozno zrele sorte.
Pozno dozorele sorte
Naslednje češnje se obirajo med 6. in 7. tednom češenj:
- 'Stevnsbaer': izjemno sočen, dober pri odstranjevanju koščic
- 'Heimannova višnja v pločevinkah': samooplodna, dobra pri odstranjevanju koščic, visoka vsebnost soka
- 'Morelle Fire': visokorodna, samooplodna
- 'Gerema': robusten
- 'Carnelian' ®: dobro raztapljanje kamnov
Sorte, manj dovzetne za bolezni
Zlasti sorte, odporne na bolezni, so se izkazale za uspešne. Sem sodi na primer višnja 'Meteor'. Je samooplodna, izjemno zdrava in priljubljena predvsem za domače vrtove. Poleg tega se priporoča Prunus 'Morina' ®. Ta sorta, ki dozori proti koncu junija, navdušuje ne le s toleranco na bolezni, temveč tudi z uravnoteženim razmerjem med sladkorjem in kislino.
Nenazadnje je zelo priporočljiva madžarska sorta 'Csengödi'. Ima najboljšo odpornost proti moniliji in je odporen proti škropilni pegavosti. Hkrati daje redne in visoke pridelke, njeni plodovi pa so skoraj tako privlačnega okusa kot sladke češnje.
Nasveti in triki
Če iščete izjemne primerke med sortami češenj: Kaj pa pritlikava oblika, kot je sorta Prunus cerasus 'Griotella' ®. Daje visoke pridelke, plodove pa zaradi majhne rasti lahko obiramo tudi brez lestve. Kaj pa samooplodna oblika piramide, kot je Prunus cerasus 'Maynard' ®?
