Dnevi postajajo vse krajši in postopno hladni, drevesa počasi ogolejo in vse pogosteje nevihta in dež namesto da bi sonce kazalo svoje žarke. V tem času na številnih vrtovih cvetijo krizanteme in poskrbijo za še en pridih poletja, preden končno nastopi zima. Kakor lepe so krizanteme, so tudi nevarne – vsaj nekatere sorte.
Ali so krizanteme strupene?
Ali so krizanteme strupene? Strupenost krizantem je odvisna od sorte. Medtem ko so nekatere vrste, zlasti vrste Tanacetum, zelo strupene, so druge, kot je Chrysanthemum coronarium (namizna krizantema), užitne. Vendar pa so vse krizanteme strupene za živali, kot so mačke, psi, glodavci in pašne živali.
Toksičnost je odvisna od sorte
Ocenjuje se, da po vsem svetu obstaja približno 40 različnih vrst krizantem in več kot 5000 sort. Nekatere od njih, zlasti vrsta Tanacetum, veljajo za zelo strupene. Vsebujejo strup, imenovan piretrum, ki ga najdemo v številnih repelentih za insekte. Druge krizanteme so užitne. Zlasti Chrysanthemum coronarium (znan tudi kot »užitna krizantema«) lahko pripravimo kot čaj ali solato, pri čemer so za uživanje primerni tako listi kot cvetovi.
Gojenje užitnih krizantem
Semena jedilnih krizantem so na voljo v specializiranih trgovinah in sejemo med marcem in oktobrom. Krizanteme kalijo na hladnem, zato je treba semena predhodno stratificirati.
Bodite previdni z otroki in hišnimi ljubljenčki
Ne glede na to, za katero sorto krizanteme gre, moramo biti vedno previdni v bližini otrok in živali. Za živali – predvsem mačke, pse, glodavce (kunci, morski prašički) in pašne živali (govedo, ovce, konji) – so vse krizanteme strupene in lahko povzročijo hude simptome zastrupitve. Te segajo od draženja sluznice, zaspanosti in zaspanosti do odpovedi ledvic in jeter ter slepote.
Nasveti in triki
Kupljene krizanteme nikakor niso primerne za uživanje, saj so te rastline pogosto tretirane s pesticidi in umetnimi gnojili. Tu morda ni strupena rastlina sama, temveč kemija v njej in na njej.
