Družina dresnikov (Polygonaceae) je izjemno velika: približno 48 rodov in več kot 1200 različnih sort je razširjenih po vsem svetu. Domače, dobro znane vrste vključujejo rabarbaro in ajdo, psevdožito. Vsem dresnikom je skupna velika rast, kar je po eni strani prednost, po drugi pa tudi huda slabost. Na tem mestu vam bomo predstavili najpomembnejše vrste dresnikov za vaš domači vrt.
Katere vrste dresnika so primerne za domači vrt?
Na domačem vrtu so najpogostejše vrste dresnika (Fallopia baldschuanica) kot vzpenjavka, navadni dresnik (Bistorta affinis) kot pokrovna rastlina in travniški dresnik kot trajnica. Japonski dresnik (Fallopia japonica) velja za grozljiv plevel in je v nekaterih državah prepovedan.
Dreznik kot vzpenjavka
Znana in prav tako priljubljena in grozljiva vzpenjavka je plazeči dresnik (Fallopia baldschuanica), ki spada v družino krilatih dresnikov. Ta vzpenjavka je ena najmočnejših vzpenjavk in lahko v samo enem letu zraste do osem metrov visoko – in prav toliko široko. Dresnik je kot nalašč za ozelenitev velikih površin, vendar zahteva veliko prostora in je tudi zelo uničujoč.
Dreznik kot pokrivalo tal
Če pa iščete ekstenzivno pokrovnost tal, ki tvori goste preproge, je lahko prava izbira za vas pegasti dresnik (Bistorta affinis). Ta vrsta dresnika pa ni le zelo rada cvetoča – rožnate cvetne klasje lahko občudujete med julijem in septembrom – ampak je, tako kot vsi dresniki, tudi zelo vneta. Tudi tu je pomembno skrbno spremljati rast in širjenje ter ga po potrebi pravočasno zajeziti.
Dreznik kot trajnica
Travniški dresnik lahko gojimo na vlažnih tleh - na primer ob ribniku ali vodotoku, pa tudi na vlažnih travnikih. Ta vrsta, znana tudi kot kačji dresnik, zraste do višine največ 80 centimetrov in je okrašena z gostim listjem in lepimi rožnatimi ali belimi cvetovi. Kot zelenjavo lahko pripravimo tako liste kot mlade poganjke travniškega dresnika, iz korenin pa že od antičnih časov izdelujejo naravno zdravilo proti driski.
Strašni plevel: japonski dresnik
Tako v Švici kot v Veliki Britaniji je sajenje japonskega dresnika (Fallopia japonica), pogosto imenovanega tudi japonski dresnik, prepovedano celo na zasebnih vrtovih – rastlina, ki jo je težko nadzorovati, predstavlja preveliko grožnjo za avtohtono vegetacijo, ki ga preprosto zatira. Neofit se zelo hitro razmnožuje s tako imenovanimi plazečimi poganjki in ga je mogoče odstraniti le, če odstranimo vse korenine in celo najmanjše koreninske komponente, ne da bi pri tem ostali ostanki.
Nasveti in triki
Tako kot pri travniškem dresniku so mladi poganjki japonskega dresnika užitni kot zelenjava.
