Breze so znane po ponovni uporabi svojih zdravilnih sestavin: Sladkorni nadomestek ksilitol, pridobljen iz breze, postaja vse bolj priljubljen. Klasika so tudi brezova voda, brezov sok ali čaji iz drevesnih listov. Breza je s svojimi popki še en vsestranski pomočnik pri zdravju, vitalnosti in lepoti.
Za kaj so brezovi popki dobri?
Brezove popke lahko uporabljamo kot čaj, olje ali tinkturo. Čaj iz brezovih popkov lahko lajša simptome prehlada, olje iz brezovih popkov pa deluje protivnetno in pomaga pri bolečih sklepih. Tinktura iz brezovih popkov je primerna za razkuževanje ran.
Prepoznavanje brstov breze
Brezovi popki so dolgi do štiri milimetre. Njihov barvni videz sega od mat rjavih do zelenkastih odtenkov s sijočo površino. Podolgovati brsti se rahlo zožijo. Spomladi vsebujejo ves potencial mladega brezovega lista. Za zdravstvene namene so posebej primerne tri dozirne oblike:
- Čaj iz brezovih popkov za notranjo uporabo
- Čista poraba mladih popkov
- Olje ali tinktura brezovih popkov za zunanjo uporabo
Pravilno nabiranje brezovih popkov
Breza požene prve popke spomladi. S tem se tudi začne čas obiranja brezovih popkov, ko se prvič pojavijo v začetku marca. Najbolje jih je pobirati čim prej, takrat so mladi popki najboljšega okusa. Ko izginejo, se takoj pojavijo novi poganjki. Najlažji in najvarnejši način, da brezove popke snamete z veje, je, da jih zavrtite okoli lastne osi.
Priprava čaja iz brezovih popkov
Pomirjujoč čaj iz brezovih popkov lajša neprijetne simptome prehlada in lahko zniža povišano telesno temperaturo. Spodbuja tudi potenje in tako spodbuja izločanje patogenov. Poparek je sladkega okusa z rahlo lesno noto. Kako pripraviti čaj iz brezovih popkov:
- Žličko mladih brezovih popkov rahlo zmečkajte z možnarjem - obnese se tudi navadna vilica.
- Razrahljane popke dajte v skodelico in jih prelijte z 250 mililitri vroče vode.
- Nato čaj pokrijte s krožničkom in pustite stati vsaj deset minut.
- Potem lahko presejete brezove popke.
Naredite si svoje olje iz brezovih popkov
Zahvaljujoč svojim protivnetnim lastnostim se olje brezovih popkov odlično obnese kot mazilo za boleče sklepe. V ta namen dajte pest popkov v kozarec z navojem in jih prelijte z 200 mililitri čistega kakovostnega olja, na primer mandljevega. Pustite, da se mešanica strmi na sobni temperaturi z zaprtim pokrovom štiri tedne. Ampak vsak dan ga pretresite. Nato ga lahko filtrirate in uporabite.
Če želite namesto tega pripraviti tinkturo za razkuževanje ran, zamenjajte olje s 100 mililitri vsaj 40-odstotnega dvozrna.
