Nekatera divja zelišča se zlahka preselijo iz “divje” narave v balkonske zaboje. Iskanje in zbiranje je zdaj preteklost; sveže letine lahko opravite na dosegu roke. V nadaljevanju bomo razložili, katera samonikla zelišča prenesejo kultivirano okolje in na kaj moramo biti pozorni.
Katera divja zelišča so primerna za balkon?
Divja zelišča za balkon so lahko na primer marjetice, rdeča detelja, rman, rebrasti trpotec in travniška slama na sončnih legah ali divji česen, buča, navadna mletica, česnova gorjušica in čičerka na senčnih. Enostavno jih je gojiti iz semen ali mladih rastlin in so idealne za svežo žetev in vsakodnevno uporabo.
Prednosti "ukročenih" divjih zelišč
Siri se, da so samonikla zelišča bolj zdrava od naših gojenih rastlin. Vendar nimajo vsi vedno priložnosti in časa, da bi jih redno iskali in nabirali v naravi. Nekateri ljudje se tudi pri določanju zelišč počutijo negotovi in se jim raje izogibajo. Gojenje na balkonu bi se lahko splačalo vsem.
- vaša najljubša zelišča lahko izberete
- sveži so in na dosegu roke
- tako da je možna dnevna nega
- nenadzorovano širjenje ni možno
- strupena divja zelišča so izpuščena
Nasvet
Kdor ima hišno želvo, ve, da ima rada divja zelišča. Gojite primerna divja zelišča za želvo na balkonu, da bo lahko vsak dan malicala svojo najljubšo hrano.
Primerna divja zelišča
Marjetice, rdeča detelja, rman, rebrasti trpotec in travniška slama imajo najraje sončen pogled. Divji česen, buča, gundermann, česnova gorčica in čičerika se raje skrivajo v senci.
Poleg tega so užitna divja zelišča presenetljivo prilagodljiva. Za sajenje ali setev lahko uporabite običajno vrtno zemljo.
Pridobite semena ali mlade rastline
Lepo je dobiti divje rastline na balkonu. Pri nabiranju samoniklih zelišč lahko mlade rastline izkopljete in jih doma ponovno posadite. Pomembno je, da se dobro znajdete in s seboj pomotoma ne vzamete strupenih divjih rastlin.
Semena divjih zelišč lahko nabirate tudi v naravi. Nekatere vrste lahko najdete celo v trgovinah. Na primer, semena za čičeriko so na voljo poceni.
Nasvet
Oglejte si tako imenovane drevesnice divjih zelišč. Specializirali so se za divja zelišča in prav gotovo lahko dajo ne le semena in sadike, ampak tudi en ali dva nasveta za njihovo gojenje.
Uporaba divjih zelišč
Če divja zelišča uspevajo v balkonskem zabojčku, jih lahko vsak dan sveža uporabljate v obrokih ali smutijih v času rasti. Vendar ni nujno, da ostane tako.
Njegove dragocene sestavine lahko uživate tudi pozimi. Neporabljene količine divjih rastlin lahko zamrznete. Fermentacija divjih zelišč postaja vse bolj priljubljena.