Tukaj preberite komentiran profil drevesa indijskega oreščka z informacijami o rasti, sadju indijskega oreščka in indijskih oreščkih. Številni nasveti in triki pojasnjujejo, kako vzgojiti indijski orešček iz semen, ga pravilno posaditi in skrbeti zanj.
Kaj je indijski orešček in kako lahko skrbite zanj v Nemčiji?
Indijski orešček (Anacardium occidentale) je tropsko, zimzeleno listopadno drevo, ki ga gojijo zaradi okusnih indijskih oreščkov. V Nemčiji jo lahko gojijo kot okrasno lončnico, vendar za zdravo rast in obroditev zahteva skrbno nego, idealne temperature in visoko vlažnost.
Profil
- Znanstveno ime: Anacardium occidentale
- Družina: Družina rujnikov (Anacardiaceae)
- Sinonimi: indijski orešček, ledvična drevesa
- Pojav: Tropi
- Rastni tip: listavec
- Navada rasti: široka krona
- Višina rasti: 10 m do 12 m
- List: obrnjeno jajčast, zimzelen
- Cvet: metlica
- Sadež: Drupe
- Koren: glavni koren
- Prezimna odpornost: občutljiv na mraz
Rast
Kje rastejo indijski oreščki? Indijski orešček je zimzeleno listopadno drevo z visoko gospodarsko vrednostjo v svojih tropskih domovinah. Anacardium occidentale gojijo predvsem zaradi okusnih ledvičastih semen. Indijski oreščki so priljubljen prigrizek v tej državi. Hobi vrtnarji v nemško govorečih deželah cenijo eksotični indijski orešček kot okrasno lončnico, ki jim ob dobri negi omogoča pridelavo lastnega pridelka hrustljavih indijskih oreščkov. Pogled na naslednje značilnosti rasti razkrije podrobnosti:
- Rastni tip: zimzeleno, tropsko listopadno drevo z rumenkasto rožnatimi cvetovi, užitnimi plodovi in semeni.
- Rastna navada: široko krošnjasta, razpotegnjena, bogato razvejana krošnja.
- Višina rasti v habitatu: 10 m do 12 m
- Višina rasti kot lončnica: 2 m do 3 m
- Koreninski sistem: glavni koren z obsežnimi stranskimi koreninami.
- Vrtnarsko zanimive lastnosti: zmerna do zahtevna nega, zahteva toploto, dobro prenaša rezanje, ni strupena, za opraševanje ni potrebna druga rastlina indijskega oreščka.
Izlet
Največje indijsko drevo na svetu
Največje indijsko drevo na svetu je mogoče videti celo iz vesolja. Satelitski posnetki prikazujejo velikansko drevo sredi stanovanjskega območja v Braziliji. Tam že od konca 19. stoletja neutrudno raste legendarna ledvička. Njegova krona zdaj pokriva površino 8.500 m². Naslednji video vas vabi na virtualni obisk indijskega oreščka Pirangi:
Bloom
Prolog za bogato žetev indijskih oreščkov je poletno obdobje cvetenja s temi lastnostmi cvetov:
- Socvetje: dolgopecljata, 20 cm do 25 cm dolga metlica s številnimi dišečimi posameznimi cvetovi.
- Enojni cvet: petkratni, dlakavi (5 jajčastih čašnih listov, 5 podolgovatih, nazaj ukrivljenih cvetnih listov.
- Barva cvetov: zelenkasto-rumena do rdečkasta.
- Ekologija cvetov: andromonoceus (moški ali ženski in hermafroditni cvetovi se nahajajo na drevesu).
- Opraševanje: čebele, muhe, veter.
Sadje
Če poznate te lastnosti sadja, ali boste vedeli pravilen odgovor na vprašanje: Kako rastejo indijski oreščki?
- Vrsta sadja: koščičnica z enim semenom.
- Oblika ploda: 5 cm do 10 cm dolg, odebeljen pecelj v obliki paprike (indijsko jabolko), iz katerega visi 2 cm majhna ledvičasta struktura (indijski orešček).
- Barva ploda: indijsko jabolko z rumeno-oranžno-rdečo lupino, koščica z zelenkasto-rjavo lupino.
Indijsko jabolko je lažni sadež, katerega pulpa brez pečk je primerna za uživanje. Dejanski reproduktivni sadež indijskega oreščka je bokserski rokavici podoben prirastek na odebeljenem peclju sadja, popularno znan kot slonja uš z mežikom. V notranjosti so užitna semena, znana kot indijski oreščki ali indijski oreščki.
indijski oreščki
Indijski oreščki navdušujejo gurmane po vsem svetu s svojim blagim, sladkim okusom po oreščkih. Ledvičasta jedrca pogosto pražimo, nasolimo ali uživamo surova. Zaradi teh dragocenih sestavin so indijski oreščki zdrav prigrizek za vso družino:
| Hranilne vrednosti | 100 g suhih praženih semen |
|---|---|
| Zgoščevanje vrednosti | 574 kcal (2402 kJ) |
| Debeli | 46, 4 g |
| ogljikovi hidrati | 32, 7 g |
| Beljakovine | 15, 3 g |
| Vlaknine | 3 g |
| kalij | 565 mg |
| magnezij | 260 mg |
| kalcij | 45 mg |
| Železo | 6 mg |
Podrobnost, ki jo je vredno vedeti: Indijski oreščki z vsebnostjo 238 mg aminokisline triptofan na 100 g spodbujajo nastajanje nevrotransmiterja serotonina. Zaradi tega vas uživanje slastnih oreščkov spravi v dobro voljo. Edina slaba stran je strupena lupina, ki pokriva vsako seme indijskega oreščka. Ker so tudi surovi indijski oreščki rahlo strupeni, se oreščki prodajajo le olupljeni in praženi.
list
Bogato razvejana krošnja indijskega oreščka nosi zimzelene liste s temi lastnostmi:
- Oblika lista: obrnjeno jajčasti, celi robovi, zaobljeni do topi, včasih rahlo vdrti.
- Velikost listov: 8 cm do 15 cm dolg, 6 cm do 12 cm širok.
- Barva listov: usnjato zelena, zimzelena, jasno vidne listne žile.
- Aranžma: nadomestni
Sajenje indijskega oreščka
V Nemčiji lahko samo občasno kupite indijski orešček, pripravljen za sajenje. Kdor najde, kar išče, na primer na flora-toskana.com, za 18 cm do 20 cm velik primerek plača okoli 20 evrov. Sajenje po setvi semen indijskega oreščka je cenejše in ponuja vrtnarsko izkušnjo. Ti nasveti za sajenje pojasnjujejo, kako in kam pravilno posaditi ledvično drevo:
Setev
Komercialno dostopni indijski oreščki niso primerni kot semena. Takoj po žetvi so olupljena semena pražena in ne morejo kaliti. Certificirana semena indijskih oreščkov lahko kupite pri specializiranih prodajalcih za približno 1 evro na jedro. Naslednja navodila korak za korakom pojasnjujejo, kako sami vzgojite indijski orešček iz jedrc:
- Semena indijskih oreščkov posejte najkasneje 6 tednov po prejemu.
- Ohrapavite lupino semena s finim brusnim papirjem ali pilico za nohte.
- Semena namočite v vodo sobne temperature za 12 do 24 ur.
- Napolnite lonec za gojenje za vsako jedro z mešanico substrata za setev, negnojene kokosove zemlje in zrnc lave.
- Namočeno seme položite do polovice v zemljo (vdolbina je obrnjena navzdol, izboklina semena je vidna).
- Substrat in semena navlažite s finim pršenjem mehke vode.
- Postavite lončke s semeni v ogrevan notranji rastlinjak.
- Ohranjajte rahlo vlažno na svetlem oknu pri konstantni 28°C.
V idealnih pogojih traja čas kalitve štiri do šest tednov. Sadike indijskega oreščka se naprej gojijo pri hladnejših temperaturah od 18° do 22° Celzija.
Sajenje
Ti nasveti in triki pojasnjujejo, kaj je res pomembno pri sajenju indijskih oreščkov:
- Vedro je globlje kot široko, tako da se lahko glavni koren nemoteno razvije.
- Drenaža iz lončenih drobcev na dnu vedra preprečuje zamakanje.
- Optimalen substrat za gojenje: vrhunska zemlja za lončnice brez šote, gnojena kokosova zemlja kot nadomestek za šoto, zrnca lave ali ekspandirana glina in grob pesek.
- Mlačna vodna kopel pripravi koreninsko grudo za sajenje.
- Globina sajenja v vedru ustreza globini sajenja v sadnem loncu ali nakupovalni posodi.
Lokacija
Idealna lokacija za indijski orešček, saj lončnica posnema tropske razmere:
- Sončna, svetla do delno senčna lokacija z visoko vlažnostjo.
- Od pomladi do jeseni s temperaturami od 20° Celzija.
- Pozimi pri normalnih sobnih temperaturah okoli 18°C.
- Minimalna temperatura: 15° Celzija
Priporočene lokacije vključujejo ogrevane zimske vrtove ter svetlobne bivalne in delovne prostore. V nasprotju z večino tropskih lončnic poletni balkon ni primeren za indijski orešček.
Skrb za indijski orešček
Drevo indijskega oreščka je zmerno težko do zahtevno za nego. Oskrba z vodo zahteva občutljivost. Ko gre za oskrbo s hranili, je zaželen dober občutek za mero. Če je prezimovanje neustrezno, ledvično drevo ogorčeno odvrže svoje zimzelene liste. V primerjavi s tem je nega obrezovanja otroška igra. Naslednji nasveti za nego pojasnjujejo podrobnosti, ki jih je vredno poznati:
Nalivanje
- Ohranjajte enakomerno vlažnost tal skozi vse leto brez zalitja vode ali suše.
- Kakovost vode za zalivanje: segreta voda sobne temperature, filtrirana deževnica ali voda iz pipe z dekalcificirano vodo.
- Zimzelene liste redno škropite z mehko, mlačno vodo.
Gnoji
- Gnojite indijski orešček vsakih 14 dni od aprila do septembra s tekočim gnojilom za tropske lončnice.
- Ne gnojite rastline indijskega oreščka, ki je bila oslabljena zaradi bolezni, škodljivcev ali napak pri negi.
- Zalivanje s čisto vodo pred in po gnojenju.
Prezimovanje
- Drevo indijskega oreščka prezimi svetlo in toplo pri idealnih 18 °C.
- Ohranjajte enakomerno vlažnost tal tako, da pogostost namakanja prilagodite zimskim razmeram.
- Ne gnojite od oktobra do marca.
Rezanje
- Ne režite indijskega oreščka v prvih nekaj letih.
- Po potrebi spomladi s krošnje drevesa odstranite ovenele cvetove, sadne mumije in odmrlo listje.
- Februarja ali marca občasno redčite starejše drevesne krošnje.
- Dodaten nasvet: posamezne, zelo dolge veje, ki štrlijo iz krošnje, lahko kadar koli odrežete.
Presaditev
Kot posajena rastlina indijski orešček raste veliko počasneje kot v svojih tropskih domovinah. Vsaki dve do tri leta presadite indijski orešček v večji lonec s svežo zemljo. Najboljši čas je zgodaj spomladi, malo preden začnejo poganjki.
Bolezni, škodljivci, napake pri negi
Daleč od svojega tropskega domovanja indijski orešček ni imun na bolezni in škodljivce. Zanemarjanje nege lahko tudi oslabi drevo indijskega oreščka. Naslednja tabela opozarja na pogoste okvare, navaja tipične vzroke in se nanaša na učinkovite protiukrepe:
| zlonamerna slika | Vzrok | Protiukrep |
|---|---|---|
| Odpadanje listja pozimi | Pomanjkanje svetlobe | osvetli z dnevno svetilko |
| Konice rjavih listov | zrak v sobi presuh | Nastavite vlažilec zraka, popršite liste |
| Rjavi listi, zaviti robovi listov | Stres zaradi suše | Potopite koreninske grude, zalivajte pogosteje |
| Razvite veje, neprijeten vonj | Zalivanje vode | presajanje, bolj varčno zalivanje |
| Bele mreže | pajkove pršice | Stuširaj se s krone, bori se z milom in alkoholno raztopino |
| Rjave izbokline na listih | luskavci | obrišite z alkoholom namočeno krpo |
Pomembno je vedeti, da poškodovanega indijskega oreščka ne gnojite, dokler si ne opomore. V nasprotnem primeru se bodo neporabljene soli gnojila nabrale v substratu in povzročile nepopravljivo škodo na občutljivih koreninah.
Priljubljene sorte
V Evropi ni na voljo nobene sorte indijskega oreščka razen izvorne vrste Anacardium occidentale.
FAQ
Ali so indijski oreščki strupeni?
Sveže nabrani indijski oreščki so rahlo strupeni in niso primerni za uživanje. Lupina vsebuje anakardno kislino, strupeno olje, ki povzroča boleče draženje kože. Poleg tega vsebujejo surova jedrca različne zdravju škodljive snovi. Obdelava s paro pri visokih temperaturah omogoča, da se trda lupina odpre in raztopi toksine v jedru. Zaradi tega lahko v trgovinah z živili kupite samo oluščene in pražene indijske oreščke. Neobdelani surovi indijski oreščki se uporabljajo le kot semena.
Kako se indijski orešček oprašuje kot rastlina v posodah?
V tropih čebele, muhe in mravlje skrbijo za opraševanje rastline indijskega oreščka. Hobi vrtnarji se tega lotevajo v zaprtih bivalnih prostorih, rastlinjakih in zimskih vrtovih. S krtačo z mehkimi ščetinami pobožajte vsak cvet, da prenesete cvetni prah z moških cvetov na ženske in hermafroditne cvetove.
Kje lahko kupiš indijski orešček?
Virov za nakup indijskega oreščka, pripravljenega za sajenje, je malo. Za vas smo pogledali po nemško govorečem območju in našli te ponudnike: flora-toskana.com z bogato založeno spletno trgovino in prodajo na kraju samem v Kemptnu. Na Amazonu nemški specializirani prodajalec zelenih rastlin občasno ponuja rastline indijskega oreščka, bodisi kot 5-10 cm velike sadike ali 15-20 cm velike mlade rastline.
